2012年4月9日

標籤：

吃鳳梨後為什麼不能喝水




鳳梨可在胃裡分解蛋白質幫助消化；偏食肉食及油炸者吃些鳳梨最益身體。

另外鳳梨果肉中含有針狀結晶，易造成口舌刺痛發麻 ( 割舌的由來 )。

若想盡情品嚐 ，請勿刻意吸、舔鳳梨本身即可。

另一種方法是先將皮削去，然後切開放鹽水中一下，

使一部分草酸鈣分解在鹽水中即可。

鳳梨酵素常被民眾當成促進消化的成分，但中醫師林銘堉指出，不是所有民眾都適合吃鳳梨促進消化，有些腸胃功能欠佳者會因為食用較酸的鳳梨而感到不舒服。

氣溫偏低時，門診中的腸胃不舒服的病患常大增，林銘堉指出，在消化性潰瘍的體質分類中，部分患者平常四肢較易感到冰涼、面色白、倦怠、腹脹，天冷時症狀較嚴重，且舌體胖大，有齒痕，脈較緊而沉細，代表是較虛寒的體質。這些病患遇冷或空腹時容易隱隱作痛。這類患者可由醫師處方中藥治療，但不宜大量吃性味酸澀的水果。

儘管鳳梨又酸又甜，對不少民眾來說可促進食慾，但因為同樣含有一定的糖分，醫師指出，血糖不穩定者不宜多吃，但糖尿病患可以適量選擇食用其他糖分稍少的水果。水果大都含有豐富的抗氧化物質，民眾認為多吃可發揮養生的作用，醫師提醒，水果仍有一定的熱量，適度補充即可，控制食用量以免發胖。

醫師建議，消化性潰瘍及胃痛患者最好少吃醃漬、偏酸食物，看似助消化的鳳梨也需留意，以免影響腸胃健康。


鳳梨中含有的維生素B1不但可以消除疲勞，同時還能增進食慾其中的蛋白酶，還可以分解蛋白質，幫助人體對蛋白質的吸收和消化。
鳳梨產季從每年的4月中至10月底，屬於夏季水果。夏天出產的鳳梨多汁甘甜，春季與入秋之鳳梨的味道，則稍遜色而且口感也比較酸鳳梨是眾多水果中，可生吃也可熟食的一種，除具有消暑作用，同時還能達到消除疲勞與增進食慾的功效。

富含天然膳食纖維的鳳梨，其營養成分還包含有機酸、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等。您可能不知道，鳳梨中的維生素C含量是蘋果的5倍，此外，鳳梨所含的蛋白酶，還可以分解蛋白質，能幫助人體對蛋白質的吸收和消化。


鳳梨中含有的維生素B1，不但可以消除疲勞，同時還能增進食慾。不僅如此，鳳梨中內含的糖蛋白質酵素與鹽類，具有利尿的作用鳳梨也可改善腹瀉、消化不良，並有助於解決夏暑食慾不振的困擾。


不過，就算再好的食物，食用過量還是會對身體產生不良的影響。以鳳梨為例，若食用過量，則容易刺激口腔黏膜並降低味覺。此外，若食用後出現全身發癢、頭暈、嘔吐、腹瀉等現象，則表示身體對鳳梨的蛋白酶起了過敏作用，應避免食用，或改食用已加熱之鳳梨或鳳梨罐頭產品為宜。


生吃、熟食，多變化
在眾多水果中，鳳梨是少數生食與熟食，都稱得上好吃的一種。一般人在吃鳳梨時，會覺得澀澀或是有咬舌頭的感覺，那是因為鳳梨裡的蛋白分解酵素在作祟。
(詳細內容請見常春月刊340期)


延伸閱讀:

閱 讀 內 文

2012年4月8日

標籤： , , ,

奧米茄星雲粉紅之心　天文攝影者最愛




▲奧米茄星雲的粉紅之心。(圖／引用自臺北天文館之網路天文館網站)

國際中心／綜合報導
歐南天文台超大望遠鏡中一架單元望遠鏡Antu加上FORS減焦鏡與光譜儀拍到奧米茄星雲(Omega Nebula)核心部分，呈現它充滿塵埃的樣貌，這是迄今最詳細的奧米茄星雲影像。Antu是智利原住民語「太陽」之意。


奧米茄星雲是個著名的恆星搖籃，含有豐富的氣體與塵埃。這幅影像中，可見眾多藍白色的新生恆星，星羅棋布於雲氣之中，明亮雲氣也將一絲一絲的暗色塵埃特徵襯托出來。
整個星雲呈現粉紅色調，是因為雲氣中所含有的氫氣受到新生熾熱恆星的強烈紫外輻射激發而發出紅色的光。


奧米茄星雲有很多不同的別名，包括天鵝星雲(Swan Nebula)、馬蹄星雲(Horseshoe Nebula)或龍蝦星雲(Lobster Nebula)等。它是梅西爾星表中的第17號天體，M17，或NGC星表編號為第6618號天體，NGC 6618。


這個星雲距離地球約6500光年，位在人馬座方向，由於視直徑大且型態、顏色均美，是天文攝影者最喜歡拍攝的目標之一。(圖、文／引用自臺北天文館之網路天文館網站)


原文網址

延伸閱讀:




閱 讀 內 文
標籤：

美攝影師拍攝太陽黑子活躍區壯觀謝幕演出




美國天文攝影師埃倫-弗里德曼近日拍攝到太陽表面出現一個令人難以置信的“泡沫”活躍區。


弗里德曼所拍攝到的完整的太陽圓盤上出現蜿蜒的“1429活躍區”。


美國天文攝影師埃倫-弗里德曼近日拍攝到太陽表面出現一個令人難以置信的“泡沫”活躍區，這其實是一個太陽黑子群的“謝幕演出”。這群太陽黑子上週爆發出壯觀的X級太陽耀斑，並導致地球上出現美麗、壯觀的北極光。


如今，太陽黑子“1429活躍區”已開始逐漸從太陽面向地球的這一側表面消失。弗里德曼所拍攝的圖片之所以呈粉紅色，是因為相機拍攝時所使用的波長可以拍攝到氫，圖片顯示了太陽最近一次劇烈活動的最後“激情”。


弗里德曼介紹說，“太陽黑子'1429活躍區'已經爆發出X級太陽耀斑，現在正逐漸淡出我們的視野。不過，在昨天當我拍攝這些照片時，'1429活躍區'仍然還有巨大的能量。我在我家後院記錄了45G的數據。”


太陽黑子“1429活躍區”的爆發是今年迄今為止最強的太陽活動，並向太空中釋放出大量的高能帶電粒子。但是，由於“1429活躍區”正逐漸遠離轉向太陽的另一側，因此對地球傷害並不大，只是增強了極光的效果。


不過，科學家警告稱，如此劇烈的太陽活動將會變得更越來越普遍。美國國家太陽天文台科學家馬休-皮恩博士介紹說，“因為太陽正在變得越來越活躍，它將會對數百萬人產生影響。太陽黑子可以導致最強烈、最具傷害性的太空風暴。我們可以預計，在接下來的兩年中，太陽表面的可見太陽黑子數量將達到最高值。我們知道，太陽黑子是許多太空氣象和太陽風暴的來源，因此可以預計地球上將會面臨更多的太陽風暴。”


延伸閱讀:

閱 讀 內 文

2012年4月7日

標籤：

「末日閃電」連擊10分鐘　美國導遊拍下最致命的美景


末日閃電
國際中心／綜合報導
閃電通常是一閃即逝，近日一名美國導遊卻在新墨西哥州，目睹多道閃電連續擊在同一地點，而且時間長達10多分鐘！這場「末日閃電」在夜空留下最致命的美景，52歲的導遊哈特(Roch Hart)表示，閃電打下來的氣勢相當驚人，「我是冒著生命危險在拍攝。」


哈特在阿布奎基(Albuquerque)的自家頂樓拍下雷霆萬鈞的「末日閃電」。他說，「在一天的行程後，我聽見窗外雷聲隆隆，抬頭一看才發現這些閃電非比尋常！」閃電將所有能量釋放在同一區塊，從雲端牽出無數條細絲狀的藍紫色電光。


據了解，阿布奎基地勢較高，海拔高度約1600公尺，再加上非常乾燥的空氣碰上來自墨西哥灣的水分，使它成為一個容易「閃電連擊」的地方。哈特說，他的拍攝位置僅距離閃電產生處約3公里，而且還在自家頂樓，很擔心在拍好照片前就被閃電擊中。根據統計數字顯示，美國每年有200人死於閃電，其中新墨西哥州是發生頻率最高的。


延伸閱讀:

閱 讀 內 文

清明燒iPhone給祖父，祖父竟託夢問操作功能




清明時節「衰」紛紛？馬來西亞華人今年清明節傳兩宗悲劇，一是兄弟鬩牆後打鬥喪命，另一是孫子燒iPhone給祖父，祖父竟託夢問孫子操作功能，嚇得孫子一病不起。

    　
在柔佛州居鑾，一名退休教師返回老家為母親掃墓前，因遺產問題而與弟弟爭執，弟弟一氣下揮拳擊向太陽穴，教師隨即昏倒。雖然家屬立刻將教師送往醫院急救，但因傷勢嚴重，昏迷數日後仍不治身亡。

    　
死者妻子表示，在丈夫準備返回老家掃墓前，早勸告他不要去，因為她擔心丈夫與弟弟仍未解除對遺產分配的芥蒂，擔心雙方會發生衝突，結果一語成讖。

    　
西馬發生清明悲劇，東馬則有清明怪談。在沙撈越州發生孫子到祖父墳前祭拜時，貼心焚燒紙紮iPhone手機給祖父，希望祖父能趕上時代潮流。沒想到晚上竟夢到祖父現身，要孫子教他使用手機，嚇得孫子驚醒後就病了幾天。


根據家人透露，孫子在晚上睡覺時，竟夢見祖父現身說不會使用手機，要孫子教他操作。由於夢境對話場景太過真實，雖然祖父並無惡意，但仍讓孫子驚嚇大過驚喜，最終病倒床上。



延伸閱讀:




閱 讀 內 文
標籤：

平價正夯 日推71萬跑車


平價正夯 日推71萬跑車

擁有一輛跑車，恐怕是很多男性的夢想，不過跑車昂貴的價格，也讓人望之卻步，6日日本有一輛跑車正式上市開賣，走的是平價路線，最低規格一輛199萬日圓，大約71萬台幣，目前已經有8千多名車主訂購，為什麼能壓低價格?


流線型的平價跑車，最低規格一輛只要199萬日圓，大概71萬台幣，價格很吸引人，不過仔細看，車頭只有底漆，沒有塗裝，就連內裝，也是像這樣，空空如也，簡直太陽春了吧，就因為缺少內裝，價格當然可以壓低，但車商其實提供的是另類思考，也就是所有細節，都可以按照自己的意思設計、組裝，當然整個組裝好又得花一大筆錢。


不過所有配件倒也有價格高下之分，如此一來，就能完全按照預算做安排，光是擁有世界獨一無二的跑車這一點，就已經讓許多喜歡追求個人風格的車主心動，但車商更大的目標，是要吸引對車沒有那麼大興趣的消費者注意，他們鎖定了電玩世代的年輕人。


所以特別與電玩公司合作，量身打造出這套遊戲，跑車鑰匙有個隨身碟，插進電腦裡就出現跑車線上遊戲，可以趴趴走也能為跑車換裝，而這些零件在現實世界中也同時存在，真的喜歡，可以直接上網買，讓虛擬世界與真實世界巧妙的產生連結。全新的思惟與全新的行銷策略，平價又個性化的跑車，現在想買還得排隊。(民視新聞崔立潔綜合報導)



延伸閱讀:

閱 讀 內 文

2012年4月5日

標籤： ,

【保健】落枕怎麼辦？



「 落枕」又稱「失枕」，在臨床症狀上，是以急性頸部肌肉痙攣、強直、酸脹、疼痛以致轉動失異為主要症狀，如頸部的活動功能受限，斜頸、頸項部強硬，常以頸項部一側的斜方肌或胸鎖乳突肌，及肩胛提肌的僵硬疼痛為甚。有時亦可見於雙側，頭部被迫採取強制性體位，不能自由旋轉，向後看時需要整個身體與頭部一起旋轉。嚴重時，疼痛可以向頸肩部或是一側的上臂放射。頭部處於強制性體位，患者頭部向患側傾斜，下頜轉向健側，頭向健側旋轉時，可牽拉受損的肌肉而疼痛加劇，頭部俯仰亦有困難。若雙側發生則頭項處於曲屈位，後伸、後仰功能受限，疼痛加劇。


圖中的兩個紅點分別代表頸痛落枕及肩頸痛，沒有落枕時揉壓也有放鬆肩頸的效果，通常以 右手姆指來施力，只要摸到紅點處有凹陷的地方就是開關了，我們可以邊揉壓邊轉動頸部來確定是否有效放鬆肩頸，這裡所介紹的開關絕對有效，如果你無法在幾分鐘內解決可能是沒有找到正確的開關，就忍痛嘗多揉壓幾次吧，實際上我們處理過許多落枕的案例大約都在 三至五分鐘以內就解除疼痛感感，繼續揉壓下去則是連頸部緊張的感覺都消失了，這一招相當實用。還請大家多多嘗試驗證以及分享喔。 

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


「落枕」是枕部的常見病，多由於體質虛弱或過度勞累，如經常伏案低頭的工作者，因頸項部的肌肉，尤以胸鎖乳突肌、斜方肌、肩胛提肌、長時間被牽張而導致勞損，或損傷的累積作用機理基礎下，加上外在的誘發因素，如熟睡時姿式不良或枕頭高低、軟硬不適，側臥時枕頭過低或過硬，使頸部處於過伸或過屈狀態，導致一側肌群在較長時間內過度伸展，以致發生痙攣，（主要為胸鎖乳突肌、斜方肌、肩胛提肌）。也有部份病人因夜眠時肩部的暴露，或頸肩當風，感受風寒，導致氣血凝滯，經絡痺阻而發生拘急疼痛，中醫學認為“寒氣客於背俞之脈則泣，脈泣則血虛，血虛則痛，其俞注於心，故相引而痛”少數的患者因頸部突然扭轉或肩扛重物，致使頸部肌肉扭傷或發生痙攣。


若由於外感風寒所致者，患者有惡風怕冷感，風寒刺激後症狀加重。落枕的檢查可見頸項部的肌肉緊張，胸鎖乳突肌或斜方肌、肩胛提肌的痙攣，亦可觸及發病處的條索肌狀，有明顯的觸痛，在肩中俞，曲垣、附分或天宗穴的週圍均有明顯的壓痛。又因「落枕」發病時，常侵及胸鎖乳突肌和斜方肌，故臨床上也將「落枕」分為胸鎖乳突肌型和斜方肌型。


根據上述典型的症狀，病因及疼痛部位，一般不難做出「落枕」的診斷，在ｘ線片無異常改變，但需要注意與下列其他頸部的疾病相鑒別。 頸部扭挫傷 有明顯外傷史。在各種暴力作用下，頸部突然扭轉或過度前屈和後伸均可發生，損傷部位腫脹、壓痛明顯，嚴重者可引起頸部骨折及脫位，ｘ線片有相應改變。 頸椎結核 早期表現為頸部活動受限，頸部偏向一側不能活動，可出現精神萎靡、消瘦、低熱、盜汗等全身中毒症狀，頸椎棘突常有明顯壓痛，ｘ線側位片可見頸椎椎體中心或邊緣破壞或骨質疏鬆等。 頸椎病 頸椎病又稱頸椎綜合征。是中老年人的常見病，多發病。本病是由於頸椎增生，刺激或壓迫頸神經根、頸部脊髓、椎動脈或交感神經而引起的綜合征候群。輕者頭、頸、肩臂麻木疼痛，重者可致肢體酸軟無力，甚至大小便失禁，癱瘓。病變累及椎動脈及交感神經時，則可出現頭暈，心慌等相應的臨床表現。


「落枕」為單純的肌肉痙攣，輕者5~7天可癒，重者可延到數週不癒，推拿療法於本病療效甚佳。成人若經常性的發作者，常提示為頸椎病的前驅症狀。如有外傷史，應拍攝ｘ線片，以排除骨折、脫位及頸椎病。


本症治療以舒筋活血，溫筋通絡為原則，使頸項部氣血通暢，肌肉放鬆，則症亦隨之而解除。
治療方法 :
（1） 按揉法：患者坐位，先拿風池、風府、天柱、完骨，推橋弓，再以大魚際按揉，天宗、肩井、缺盆、落枕等穴，每穴連續按揉半分鐘，以酸脹麻感為度，並按揉痙攣的肌肉及壓痛明顯處。
（2） 患者坐位，用輕柔的滾法、一指禪推法在患側頸項及肩部治療，配合輕緩的頭部前屈、後伸及左右旋轉活動。再用拿法提拿頸項及肩部或彈撥緊張的肌肉，使之逐漸放鬆。
（3） 患者坐位，主動放鬆頸項部肌肉。用搖法治療，使頸項作輕緩的旋轉，搖動數次後，在頸微向前屈位時，迅速向患側加大旋轉幅度作扳法，手法要穩而快速，旋轉幅度要在病員能忍受的限度內。
（4） 患者坐位，最後可在患部加用擦法和熱敷，以活血止痛。


注意事項 :
（1） 頭頸部扳法，不可強求有彈響聲。
（2） 疼痛甚者（頸項不敢轉動者），可先按揉患側天宗2~3分鍾，并囑患者輕緩轉動頸項，當痛稍減後，再用以上方法治療。
（3） 囑咐患者頸項部保暖，不宜睡高枕。


文章引用出處:愛盲護康按摩中心
延伸閱讀:
閱 讀 內 文
訂閱： 文章 ( Atom )