2012年3月28日

食物搭配禁忌42種

1．蘿蔔(萊菔、蘆菔)嚴禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食；服人參時也應忌食。

2．甘藷(紅薯、白薯、地瓜、山芋)不能與柿子同食，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。

3．韭菜(起陽草、懶人菜)不可與菠菜同食

4．茄子(落蘇、崑崙紫瓜)忌與黑魚、蟹同食

5．菠菜(菠棱萊、赤根菜)[菠菜忌與豆腐同吃]不宜與豆腐同食

6．南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣病。

7．竹筍(筍)不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。

8．茭白(茭瓜、茭筍)不宜與豆腐同食，否則易形成結石。

9．芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。

10．芥菜(護生草、菱角萊)忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。

11、豬肉+菱角，會引起肚子痛；

12、白酒+柿子，會引起中毒；

13、牛肉+粟子，會引起嘔吐；

14、洋蔥+蜂蜜，會傷眼睛；

15、羊肉+西瓜，會傷元氣；

16、蘿蔔+木耳，會引起皮炎；

17、狗肉+綠豆，會引起中毒；

18、豆腐+蜂蜜，會引起耳聾；

19、兔肉+芹菜，會引起脫皮；

20、馬鈴薯+香蕉，面部會生斑；

21、雞肉+芹菜，會傷元氣；

22、香蕉+芋頭，會引起腹脹；

23、鵝肉+雞蛋，會傷元氣；

24、花生+黃瓜，會傷身；

25、甲魚+莧菜，會中毒；

26、紅薯+柿子，會引起結石病；

27、鯉魚+甘草，會引起中毒；

28、螃蟹+柿子，會引起腹瀉；

29、豆漿+雞蛋，失去營養素；

30、豆漿+紅糖，降低蛋白質營養價值；

31、米湯+奶粉，破壞維生素A；

32、開水+蜂蜜，破壞營養素；

33、小蔥+豆腐，影響人體對鈣的吸收；

34、牛奶+果汁，不利於消化吸收；

35、蘿蔔+水果，可致甲狀腺腫大；

36、海味+水果，影響蛋白質吸收；

37、啤酒+海味，引發痛風症；

38、肉類+茶飲，易產生便秘；

39、白酒+胡蘿蔔，肝臟易中毒；

40、山楂+胡蘿蔔，維生素C遭到破壞；

41、鹹魚+西紅柿（或香蕉+乳酸飲料），產生強致癌物；

42、對蝦+維生素C，可致砷中毒；

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