2012年3月31日
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抽筋吃
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抽筋看似不是什麼大毛病，但是如果常常發生也很困擾，是不是身體缺少了什麼營養素？還是長期缺乏運動呢？
為什麼會有抽筋的現象發生？榮新診所副院長何一成表示，發生抽筋的原因大多與肌肉、神經或血管有關係，少部分則可能是因為慢性病用藥所導致；因此，如果經常無故發生抽筋，有時候是身體機制的一個保護警訊，必要的時候還是應該到醫院求診，仔細檢查診斷，千萬不可輕忽。
為什麼會抽筋？
1.運動過量或太激烈：很久沒有運動後又突然大量運動，或是運動時間太久、太過激烈，都容易造成肌肉受傷或使肌肉過於疲累，就容易發生抽筋；只要有肌肉的部位都可能抽筋，通常以小腿肌肉最常發生，這是因為腿部必須負擔全身的重量，因此，小腿的壓力比其他部位來得重，也就最容易抽筋。
2.骨刺壓迫到腰椎神經：有些人的腰部長了骨刺，或是椎間盤突出壓迫到腰椎神經，這兩種情形都容易讓下肢抽筋。
3.血液循環不好：自體免疫疾病如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎及僵直性脊椎炎，或是慢性病如糖尿病、高血脂症或高血壓患者，都會因為血管病變阻塞或末梢神經的血液不暢通及新陳代謝不佳，因此容易引起肌肉不正常收縮而抽筋。
4.使用部分慢性病藥物：部分慢性病使用藥物如利尿劑、降血脂藥物，也可能造成抽筋的現象頻繁出現。
多吃多做，抽筋不會來
既然已經知道抽筋形成的可能原因，因此，要預防抽筋的發生，基本上是有跡可循的，可以從飲食和生活方面來看。
1.多喝牛奶和鹽水，腰果、核桃不可少：必須常吃含鈣量多的食物，包括奶蛋類、奶製品如起士、奶酪，小魚乾以及鈣片；也要常吃含鎂多的食物，包括白黑芝麻、腰果、核桃、蝦米貝類以及海產類和各種豆類食品；還可以適時補充鹽水，都可以減少抽筋發生的機會。
2.多吃含維他命C、E的食物：西印度櫻桃、檸檬、橘子、柳丁、葡萄柚、文旦、柚子以及奇異果等，和青椒、菠菜、青江菜、空心菜等深綠色蔬菜，都含有豐富維他命C；另外，核果、杏仁、腰果、全穀類等，則含大量維他命E，對於預防抽筋都有一定的幫助。
3.每天都要運動30分鐘：建議作全身性的有氧運動，像是快走、慢跑、騎車、游泳、跳繩以及體操等；另外，不要平常日都不運動，而是集中在假日才過量運動，突然的運動更可能發生抽筋，而運動之前要做足暖身，才能防止運動過程中抽筋。
4.常扮鬼臉和鼓起雙頰：可以多做些臉部運動，像是扮鬼臉、鼓起雙頰後再吐氣等，都可以預防臉部或是眼皮的抽筋。
5.溫水洗臉、熱敷加按摩：可以經常對天冷時候容易發生抽筋的部位如四肢進行熱敷或是按摩；至於臉部，則可以溫水洗臉等方式，促進血液循環。
那些狀況容易抽筋？
何一成指出，有一些日常生活中常見的情況或是某些特殊的動作，會比較容易導致抽筋現象的發生，介紹如下且應盡量避免。
1.水分喝太少：有些人為了避免在半夜起床上廁所，所以睡前就會限制喝水量，因而導致身體循環變得比較差，若是再加上本身的呼吸系統作用比較慢，下肢的部分就容易在睡眠中抽筋。
2.下半身水腫：有些身體疾病如腎功能不好或是長期服用慢性病藥物如利尿劑，也會導致水分滯留在四肢及體內的鹽分不平衡，因而比較常發生抽筋。
3.運動途中：有些人在運動場上練習或比賽時，容易因為運動過量而造成肌肉疲憊，血液中出現乳酸，造成局部循環變差；另外，運動中大量的流汗，會導致體內水分與酸鹼度的不平衡，也容易抽筋。
4.同一姿勢維持過久：像是上班族長期以右手使用滑鼠等，容易造成某一肌肉群因過度用力、緊繃而抽筋。
解救抽筋自己來
抽筋總是在毫無警訊下發作，最常發生在睡眠和運動中，常讓人有措手不及的感覺，因此，學習第一時間的自救方法相當重要；何一成強調，在緩解抽筋的時候，一定要緩慢溫和地拉直肌肉，因此，除非對方是受過專業的訓練，否則不建議請人幫忙進行緩解的動作，以免手勁過大造成肌肉的二次傷害。
1.睡眠中：
2.運動中：
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抽筋吃什麼會改善？
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抽筋看似不是什麼大毛病，但是如果常常發生也很困擾，是不是身體缺少了什麼營養素？還是長期缺乏運動呢？
為什麼會有抽筋的現象發生？榮新診所副院長何一成表示，發生抽筋的原因大多與肌肉、神經或血管有關係，少部分則可能是因為慢性病用藥所導致；因此，如果經常無故發生抽筋，有時候是身體機制的一個保護警訊，必要的時候還是應該到醫院求診，仔細檢查診斷，千萬不可輕忽。
為什麼會抽筋？
1.運動過量或太激烈：很久沒有運動後又突然大量運動，或是運動時間太久、太過激烈，都容易造成肌肉受傷或使肌肉過於疲累，就容易發生抽筋；只要有肌肉的部位都可能抽筋，通常以小腿肌肉最常發生，這是因為腿部必須負擔全身的重量，因此，小腿的壓力比其他部位來得重，也就最容易抽筋。
2.骨刺壓迫到腰椎神經：有些人的腰部長了骨刺，或是椎間盤突出壓迫到腰椎神經，這兩種情形都容易讓下肢抽筋。
3.血液循環不好：自體免疫疾病如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎及僵直性脊椎炎，或是慢性病如糖尿病、高血脂症或高血壓患者，都會因為血管病變阻塞或末梢神經的血液不暢通及新陳代謝不佳，因此容易引起肌肉不正常收縮而抽筋。
4.使用部分慢性病藥物：部分慢性病使用藥物如利尿劑、降血脂藥物，也可能造成抽筋的現象頻繁出現。
多吃多做，抽筋不會來
既然已經知道抽筋形成的可能原因，因此，要預防抽筋的發生，基本上是有跡可循的，可以從飲食和生活方面來看。
1.多喝牛奶和鹽水，腰果、核桃不可少：必須常吃含鈣量多的食物，包括奶蛋類、奶製品如起士、奶酪，小魚乾以及鈣片；也要常吃含鎂多的食物，包括白黑芝麻、腰果、核桃、蝦米貝類以及海產類和各種豆類食品；還可以適時補充鹽水，都可以減少抽筋發生的機會。
2.多吃含維他命C、E的食物：西印度櫻桃、檸檬、橘子、柳丁、葡萄柚、文旦、柚子以及奇異果等，和青椒、菠菜、青江菜、空心菜等深綠色蔬菜，都含有豐富維他命C；另外，核果、杏仁、腰果、全穀類等，則含大量維他命E，對於預防抽筋都有一定的幫助。
3.每天都要運動30分鐘：建議作全身性的有氧運動，像是快走、慢跑、騎車、游泳、跳繩以及體操等；另外，不要平常日都不運動，而是集中在假日才過量運動，突然的運動更可能發生抽筋，而運動之前要做足暖身，才能防止運動過程中抽筋。
4.常扮鬼臉和鼓起雙頰：可以多做些臉部運動，像是扮鬼臉、鼓起雙頰後再吐氣等，都可以預防臉部或是眼皮的抽筋。
5.溫水洗臉、熱敷加按摩：可以經常對天冷時候容易發生抽筋的部位如四肢進行熱敷或是按摩；至於臉部，則可以溫水洗臉等方式，促進血液循環。
那些狀況容易抽筋？
何一成指出，有一些日常生活中常見的情況或是某些特殊的動作，會比較容易導致抽筋現象的發生，介紹如下且應盡量避免。
1.水分喝太少：有些人為了避免在半夜起床上廁所，所以睡前就會限制喝水量，因而導致身體循環變得比較差，若是再加上本身的呼吸系統作用比較慢，下肢的部分就容易在睡眠中抽筋。
2.下半身水腫：有些身體疾病如腎功能不好或是長期服用慢性病藥物如利尿劑，也會導致水分滯留在四肢及體內的鹽分不平衡，因而比較常發生抽筋。
3.運動途中：有些人在運動場上練習或比賽時，容易因為運動過量而造成肌肉疲憊，血液中出現乳酸，造成局部循環變差；另外，運動中大量的流汗，會導致體內水分與酸鹼度的不平衡，也容易抽筋。
4.同一姿勢維持過久：像是上班族長期以右手使用滑鼠等，容易造成某一肌肉群因過度用力、緊繃而抽筋。
解救抽筋自己來
抽筋總是在毫無警訊下發作，最常發生在睡眠和運動中，常讓人有措手不及的感覺，因此，學習第一時間的自救方法相當重要；何一成強調，在緩解抽筋的時候，一定要緩慢溫和地拉直肌肉，因此，除非對方是受過專業的訓練，否則不建議請人幫忙進行緩解的動作，以免手勁過大造成肌肉的二次傷害。
1.睡眠中：
- 小腿：盡量將腿伸直，並將腳底板翹起，雙手和緩地向上壓，與抽筋方向相反；記住要緩和地拉，以免拉傷肌肉，造成更嚴重的創傷。
- 腳趾：慢慢拉直抽筋的腳趾並按摩。
- 大腿：屈膝握住腳背處，緩慢地將腳跟拉至臀部附近，藉以緩解大腿的肌肉。
- 手掌：將兩手手指交叉向外伸展，或是將抽筋手掌向上，用健側手握住除了大拇指的另外四指，並緩慢地向下扳，以緩解手掌的抽筋。
2.運動中：
- 溫敷和按摩：天冷運動時抽筋，可以使用毛巾溫敷抽筋的部位，並且按摩緩解，以促進血液循環。
- 補充鹽水：運動時抽筋，一定要馬上暫停運動、休息與緩解抽筋部位，並補充鹽水。
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2012年3月30日
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天然色素
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染色劑
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胭脂紅
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胭脂蟲
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胭脂蟲紅素
國際中心／綜合報導
全球知名連鎖咖啡店星巴克（Starbucks）被爆使用壓碎的「胭脂蟲」屍體，替「草莓星冰樂」增添色澤，讓許多不知情的素食客人傻傻喝下肚。即便星巴克公司強調，蟲子是天然色素，比人工色素更健康，但仍有許多民眾無法接受，他們憤而直說：「寧願喝不健康的色素，也不要吃蟲子！」
據《星島日報》報導指出，該祕辛是由一位素食主義店員所揭發，他無意間發現星巴克以含有胭脂蟲 (cochineal)的原料當染色劑，可能會誤導許多素食者默默喝下帶有葷腥的飲料，連忙將消息公布在素食主義網站上。
胭脂蟲紅素中的蟲子來自墨西哥、南美，是各國政府批准的食用色素，在食品業廣泛使用。雖然健康方面沒問題，但此消息曝光後，仍激怒不少素食團體，他們指至少要7萬隻胭脂蟲才能製成一磅胭脂蟲紅素，令人不忍。
星巴克公司承認，確實在草莓飲品中加入胭脂蟲紅萃取液 (cochineal extract)，但此舉能有效減少人工色素，有利消費者健康。但專家指出，此種增色方法雖然常用於果醬、酒精飲品等，但世界衛生組織已發現，胭脂蟲可能令部分哮喘患者出現過敏反應。
即使星巴克以健康為由掛保證，但部分死忠顧客仍不可置信，紛紛痛批「噁心」，甚至有顧客回想起以往喝飲料時，會吃到一些類似「草莓碎片」的物體，當時以為是新鮮果粒，但現在不免令人聯想到，可能是被攪碎的蟲子翅膀、身體，決定拒喝星巴克店販售的任何紅色飲料。
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星巴克「蟲屍」調色更健康？顧客：太噁心了！
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國際中心／綜合報導
全球知名連鎖咖啡店星巴克（Starbucks）被爆使用壓碎的「胭脂蟲」屍體，替「草莓星冰樂」增添色澤，讓許多不知情的素食客人傻傻喝下肚。即便星巴克公司強調，蟲子是天然色素，比人工色素更健康，但仍有許多民眾無法接受，他們憤而直說：「寧願喝不健康的色素，也不要吃蟲子！」
據《星島日報》報導指出，該祕辛是由一位素食主義店員所揭發，他無意間發現星巴克以含有胭脂蟲 (cochineal)的原料當染色劑，可能會誤導許多素食者默默喝下帶有葷腥的飲料，連忙將消息公布在素食主義網站上。
胭脂蟲紅素中的蟲子來自墨西哥、南美，是各國政府批准的食用色素，在食品業廣泛使用。雖然健康方面沒問題，但此消息曝光後，仍激怒不少素食團體，他們指至少要7萬隻胭脂蟲才能製成一磅胭脂蟲紅素，令人不忍。
星巴克公司承認，確實在草莓飲品中加入胭脂蟲紅萃取液 (cochineal extract)，但此舉能有效減少人工色素，有利消費者健康。但專家指出，此種增色方法雖然常用於果醬、酒精飲品等，但世界衛生組織已發現，胭脂蟲可能令部分哮喘患者出現過敏反應。
即使星巴克以健康為由掛保證，但部分死忠顧客仍不可置信，紛紛痛批「噁心」，甚至有顧客回想起以往喝飲料時，會吃到一些類似「草莓碎片」的物體，當時以為是新鮮果粒，但現在不免令人聯想到，可能是被攪碎的蟲子翅膀、身體，決定拒喝星巴克店販售的任何紅色飲料。
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大樓穿過 高速
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GATE TOWER BUILDING
穿過大樓日本阪神高速公路
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日本最牛釘子戶GATE TOWER BUILDING！大樓穿過從高速公路中穿過
國際中心／綜合報導
台北「文林苑王家」拆遷案引發許多爭議，不過要都更非得強拆住家建築嗎？美國有建商碰到頑強釘子戶也只能修改大樓設計，忍痛「跳過」該住處；而日本大阪也有高速公路從大樓裡穿越過去，讓人見識到最強的「釘子戶」。
▼日本最強釘子戶，GATE TOWER BUILDING大樓。(圖／翻攝moonstudiogk.com)
開著車子行駛在大阪的阪神高速公路上，突然發現竟在穿越一棟16層的辦公大樓，但到底是什麼原因，會出現這樣像火車過山洞的汽車版奇景呢？原來這棟名為GATE TOWER BUILDING的高樓，可是日本最厲害的釘子戶，1983年地主準備興建時，正好阪神公路池田線規劃要從當地經過，雙方僵持不下交涉了五年，終於達成讓公路從大樓穿腸過的協議。
大樓在1992年完工五到七樓租給了高速公路，而大樓本身也加強防震和防噪音，不會受到高速行車的困擾，此外為了這棟大樓，日本還特別修改一系列法律，讓建築物與道路可以合為一體的窮則變變則通，而這樣的立體道路，也成為大阪市吸引外國觀光客的特殊奇景之一。
原文網址
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台北「文林苑王家」拆遷案引發許多爭議，不過要都更非得強拆住家建築嗎？美國有建商碰到頑強釘子戶也只能修改大樓設計，忍痛「跳過」該住處；而日本大阪也有高速公路從大樓裡穿越過去，讓人見識到最強的「釘子戶」。
▼日本最強釘子戶，GATE TOWER BUILDING大樓。(圖／翻攝moonstudiogk.com)
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| 大樓穿過從高速公路 |
大樓在1992年完工五到七樓租給了高速公路，而大樓本身也加強防震和防噪音，不會受到高速行車的困擾，此外為了這棟大樓，日本還特別修改一系列法律，讓建築物與道路可以合為一體的窮則變變則通，而這樣的立體道路，也成為大阪市吸引外國觀光客的特殊奇景之一。
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綠茶六大禁忌
綠茶禁忌一：失眠症患者
茶能利尿、提神、興奮，最主要是因含咖啡因，雖然咖啡因之是非功過長久以來即被爭論不休，然而近代科學已明確証實：「過量攝入咖啡因對人體的利大於弊，即使過量攝入，短暫有弊害也將很快恢復」，這是1984年國際上著名的食品安全和營養研究的專家委員會所下的結論。
綠茶禁忌二：貧血及服用含鐵劑藥物的人
茶中之兒茶素是一化性非常活潑的成份，很容易與鐵結合而生成不可溶的複合物，阻礙了人體對鐵的吸收，因此患有貧血症或服用含鐵劑藥物的人最好避免長久喝茶。
綠茶禁忌三：素食者儘量避免長久飲茶
雖然自古以來飲茶的歷史與僧侶有密切的結合關係，但一般素食者很容易患缺鐵症及蛋白質缺乏症，有報告指出，素食者常飲茶更容易患貧血或缺鐵症。
綠茶禁忌四：太瘦及營養不良和患蛋白質缺乏症之人
常飲茶的好處之一是可以抑制肥胖，透過兒茶素對澱粉水解酵素和蔗糖換酵素性的抑制，及抑制體脂肪積聚，可以有效防止肥胖，但茶中之多元酚類亦會阻礙人體對蛋白質之吸收，因此長久飲茶很容易造成蛋白質吸收障礙，同時亦抑制人體對鈣和維生素Ｂ群的吸收，因此太瘦或飲食缺乏蛋白質的人最好能避免過量和長久喝茶。
綠茶禁忌五：空腹及低血糖患者
由於茶湯中含有特殊的成份，兒茶素可以在很短時間內迅速降低人體血液中血糖和血中胰島素含量，所謂空腹飲茶常令人引起「茶醉」，其真正原因即人體血糖和胰島素含量迅速降低所致。人體空腹時血糖含量原已偏低，再飲茶則血糖含量短時間內降得更低，結果很容易導致暈眩、嘔心、反胃、心悸等現象，所以空腹及患低血糖症者應忌喝茶。
綠茶禁忌六：孕婦和小孩
過量或長久飲茶除了可能會導致蛋白質吸收障礙，可能也會阻礙人體對鈣和鐵的吸收，孕婦和小孩急需鈣和鐵以助成長，攝取太多茶，很容易患缺鐵性貧血及阻礙成長。另外，孕婦若因飲茶過量而導致失眠，則皆不適宜胎兒與母體，因此，應避免之。
綠茶禁忌七：患腸胃潰瘍和服用鎮靜劑者
而患腸胃潰瘍和服用鎮靜劑者，由於茶的刺激性亦最好能避免過量飲茶。
根據醫藥研究，綠茶在種類繁多的茶中，
對人體的保健功能，是其他茶葉的兩倍或以上。
綠茶並且利尿、化痰、解毒、清熱、寧神和消除疲勞，
適合任何年齡層人士飲用。
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綠茶六大禁忌
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綠茶禁忌一：失眠症患者
茶能利尿、提神、興奮，最主要是因含咖啡因，雖然咖啡因之是非功過長久以來即被爭論不休，然而近代科學已明確証實：「過量攝入咖啡因對人體的利大於弊，即使過量攝入，短暫有弊害也將很快恢復」，這是1984年國際上著名的食品安全和營養研究的專家委員會所下的結論。
綠茶禁忌二：貧血及服用含鐵劑藥物的人
茶中之兒茶素是一化性非常活潑的成份，很容易與鐵結合而生成不可溶的複合物，阻礙了人體對鐵的吸收，因此患有貧血症或服用含鐵劑藥物的人最好避免長久喝茶。
綠茶禁忌三：素食者儘量避免長久飲茶
雖然自古以來飲茶的歷史與僧侶有密切的結合關係，但一般素食者很容易患缺鐵症及蛋白質缺乏症，有報告指出，素食者常飲茶更容易患貧血或缺鐵症。
綠茶禁忌四：太瘦及營養不良和患蛋白質缺乏症之人
常飲茶的好處之一是可以抑制肥胖，透過兒茶素對澱粉水解酵素和蔗糖換酵素性的抑制，及抑制體脂肪積聚，可以有效防止肥胖，但茶中之多元酚類亦會阻礙人體對蛋白質之吸收，因此長久飲茶很容易造成蛋白質吸收障礙，同時亦抑制人體對鈣和維生素Ｂ群的吸收，因此太瘦或飲食缺乏蛋白質的人最好能避免過量和長久喝茶。
綠茶禁忌五：空腹及低血糖患者
由於茶湯中含有特殊的成份，兒茶素可以在很短時間內迅速降低人體血液中血糖和血中胰島素含量，所謂空腹飲茶常令人引起「茶醉」，其真正原因即人體血糖和胰島素含量迅速降低所致。人體空腹時血糖含量原已偏低，再飲茶則血糖含量短時間內降得更低，結果很容易導致暈眩、嘔心、反胃、心悸等現象，所以空腹及患低血糖症者應忌喝茶。
綠茶禁忌六：孕婦和小孩
過量或長久飲茶除了可能會導致蛋白質吸收障礙，可能也會阻礙人體對鈣和鐵的吸收，孕婦和小孩急需鈣和鐵以助成長，攝取太多茶，很容易患缺鐵性貧血及阻礙成長。另外，孕婦若因飲茶過量而導致失眠，則皆不適宜胎兒與母體，因此，應避免之。
綠茶禁忌七：患腸胃潰瘍和服用鎮靜劑者
而患腸胃潰瘍和服用鎮靜劑者，由於茶的刺激性亦最好能避免過量飲茶。
根據醫藥研究，綠茶在種類繁多的茶中，
對人體的保健功能，是其他茶葉的兩倍或以上。
綠茶並且利尿、化痰、解毒、清熱、寧神和消除疲勞，
適合任何年齡層人士飲用。
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綠茶5大禁忌
一忌潮濕：
綠茶茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質，因此具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生霉斑，進而酸化變質。
二忌高溫：
綠茶茶葉最佳保存溫度為0～5 ℃。溫度過高茶葉中的氨基酸、醣類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。
三忌陽光：
陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。
四忌氧氣：
綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。
五忌異味：
綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活潑極不穩定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。
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儲存綠茶的5大禁忌
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一忌潮濕：
綠茶茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質，因此具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生霉斑，進而酸化變質。
二忌高溫：
綠茶茶葉最佳保存溫度為0～5 ℃。溫度過高茶葉中的氨基酸、醣類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。
三忌陽光：
陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。
四忌氧氣：
綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。
五忌異味：
綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活潑極不穩定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。
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綠茶紅茶花茶的一些功效及禁忌
現代醫學發現茶葉中有300多種有益健康的化學成分，無疑是對人體最有益的健康飲品。依據發酵與製作方式的不同，茶葉大致可分為綠茶、白茶、紅茶、青茶（烏龍）、普洱、黑茶、花茶等幾種，喝起來也各有講究。
綠茶，最佳的口腔保健茶。綠茶性味甘、苦，有清熱、解毒、利尿作用，還可提高血管韌性；保護細胞抗老化的作用。用茶水漱口不僅口氣清新，還可預防流感。美國科學家還發現綠茶可抑制癌細胞生長，多喝綠茶還能美白肌膚，預防紫外線的傷害。
飲用綠茶也有一些禁忌，綠茶裡含有維生素、氨基酸等物質，所以在喝茶的同時，高蛋白的食物如牛肉、羊肉、海鮮等，一般不建議和茶一起食用。另外，由於綠茶性偏涼，若和水果等涼性食物一起食用，會對脾胃產生傷害。
紅茶，對虛寒體質人群有益。紅茶能散寒、暖胃、溫陽，還具有明目提神、利尿解毒、防癌減肥等功能，是一種理想的保健飲品，尤其適合冬季飲用。如果晚上喝茶，最好喝紅茶，因為紅茶是全發酵茶，刺激性弱，較為平緩溫和。老年人若在喝紅茶時加入牛奶，還能強化骨骼，預防骨質疏鬆。飲用紅茶有幾點要注意，不宜放冷再喝，會影響暖胃效果，放置時間過長還會降低營養含量。
花茶，女士們的最愛。因使用花的種類不同，有玫瑰、菊花、茉莉、薰衣草等不同分類，在此介紹幾種花茶不同的功效。菊花茶，具有清熱解毒以及明目的功效。甘菊茶，能幫助睡眠、潤澤肌膚，也可改善女性經前不適。茉莉花茶，理氣開鬱，對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒作用。玫瑰花茶，能改善內分泌失調、解除腰酸背痛，對消除疲勞和傷口癒合有幫助。薰衣草茶，有助鎮靜神經，幫助睡眠，是適合職業女性常飲的茶中佳品。
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綠茶紅茶花茶的一些功效及禁忌
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現代醫學發現茶葉中有300多種有益健康的化學成分，無疑是對人體最有益的健康飲品。依據發酵與製作方式的不同，茶葉大致可分為綠茶、白茶、紅茶、青茶（烏龍）、普洱、黑茶、花茶等幾種，喝起來也各有講究。
綠茶，最佳的口腔保健茶。綠茶性味甘、苦，有清熱、解毒、利尿作用，還可提高血管韌性；保護細胞抗老化的作用。用茶水漱口不僅口氣清新，還可預防流感。美國科學家還發現綠茶可抑制癌細胞生長，多喝綠茶還能美白肌膚，預防紫外線的傷害。
飲用綠茶也有一些禁忌，綠茶裡含有維生素、氨基酸等物質，所以在喝茶的同時，高蛋白的食物如牛肉、羊肉、海鮮等，一般不建議和茶一起食用。另外，由於綠茶性偏涼，若和水果等涼性食物一起食用，會對脾胃產生傷害。
紅茶，對虛寒體質人群有益。紅茶能散寒、暖胃、溫陽，還具有明目提神、利尿解毒、防癌減肥等功能，是一種理想的保健飲品，尤其適合冬季飲用。如果晚上喝茶，最好喝紅茶，因為紅茶是全發酵茶，刺激性弱，較為平緩溫和。老年人若在喝紅茶時加入牛奶，還能強化骨骼，預防骨質疏鬆。飲用紅茶有幾點要注意，不宜放冷再喝，會影響暖胃效果，放置時間過長還會降低營養含量。
花茶，女士們的最愛。因使用花的種類不同，有玫瑰、菊花、茉莉、薰衣草等不同分類，在此介紹幾種花茶不同的功效。菊花茶，具有清熱解毒以及明目的功效。甘菊茶，能幫助睡眠、潤澤肌膚，也可改善女性經前不適。茉莉花茶，理氣開鬱，對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒作用。玫瑰花茶，能改善內分泌失調、解除腰酸背痛，對消除疲勞和傷口癒合有幫助。薰衣草茶，有助鎮靜神經，幫助睡眠，是適合職業女性常飲的茶中佳品。
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綠茶功效
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綠茶禁忌
（一）綠茶的禁忌：
本來綠茶就是未發酵，炒製後就可以喝，但因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶應該忌喝。
綠茶的禁忌：還有一點就是胃寒的人不宜過多飲綠茶，過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，由於茶對乳汁有收斂作用。
綠茶最大的禁忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效，俗話說：茶水可解藥性。隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裡的營養成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料，顯然都不利於身體的健康。
（二）綠茶的功效：
常見對綠茶的功效的評價有：以茶嘗滋味、以茶養身體、以茶驅腥氣、以茶防病氣、以茶養氣憤、以茶散悶氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。這些多是對綠茶功效的一些古代人的總結評價。
如果理解綠茶並不難，因為綠茶是“不發酵茶”，性寒味略苦，綠茶是一個品目繁多的茶類，在所有的茶類中最為凸起，形有長、圓、扁、曲之分，色亦變幻萬千，比如信陽毛尖屬於綠茶類類的針形茶，因此叫毛尖。
綠茶的功效：瘦身減肥、美白、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、抗朽邁、防癌、抗菌、防蛀牙、清口臭、提神、明目、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少抽煙危害等等。
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綠茶的禁忌與功效
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（一）綠茶的禁忌：
本來綠茶就是未發酵，炒製後就可以喝，但因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶應該忌喝。
綠茶的禁忌：還有一點就是胃寒的人不宜過多飲綠茶，過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，由於茶對乳汁有收斂作用。
綠茶最大的禁忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效，俗話說：茶水可解藥性。隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裡的營養成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料，顯然都不利於身體的健康。
（二）綠茶的功效：
常見對綠茶的功效的評價有：以茶嘗滋味、以茶養身體、以茶驅腥氣、以茶防病氣、以茶養氣憤、以茶散悶氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。這些多是對綠茶功效的一些古代人的總結評價。
如果理解綠茶並不難，因為綠茶是“不發酵茶”，性寒味略苦，綠茶是一個品目繁多的茶類，在所有的茶類中最為凸起，形有長、圓、扁、曲之分，色亦變幻萬千，比如信陽毛尖屬於綠茶類類的針形茶，因此叫毛尖。
綠茶的功效：瘦身減肥、美白、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、抗朽邁、防癌、抗菌、防蛀牙、清口臭、提神、明目、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少抽煙危害等等。
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2012年3月29日
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點頭症
點頭症影片為ＣＮＮ提供
國際中心／綜合報導
一種神秘的疾病正在非洲東部蔓延，讓愈來愈多的兒童變成「殭屍」。這種疾病被當地人稱為「點頭症」(nodding disease)，劇烈地改變病童的性格，使他們有如沒有靈魂的軀殼，已從烏干達北部蔓延，現在蘇丹、坦尚尼亞也陸續出現病童，症狀是神智不清，頻頻點頭如打瞌睡──即使他們並不累，重症者還會昏迷，甚至引發腦部血管、神經病變而死亡。
「點頭症」的病童年齡一般是5到15歲，有些患者死於意外事故──他們身不由己地跌到火堆燒死，或是跌入水中溺斃；其他症狀包括失去認知能力和生長發育遲緩，或類似癲癇發作一般抽搐，無法進食以致虛弱或營養不良而死。
烏干達北部有3000名兒童罹患「點頭症」，一位母親格雷斯拉加特(Grace Lagat)告訴CNN，她的兩個孩子都罹患了「點頭症」，其中13歲的女兒寶琳(Pauline)在出生時是個正常的孩子，「但點頭症改變了她的人格，她現在只會整天毫無目的繞來繞去。」
有些病童常在叢林裡發作而迷途，有些孩子引發了火災，造成無可彌補的破壞和傷痛。拉加特為了配合她可憐的孩子，當她出門時，要用布先綁好他們，她對CNN說，「如果我不這樣做，當我回來了，會發現他們不知道到哪裡去了。」
「點頭症」自2009年在烏干達北部大規模出現，引發世界衛生組織(WHO)官員的關注，烏干達政府請了來自世界衛生組織、疾病預防控制中心與當地衛生單位的協助，但目前仍然原因不明，且沒有治癒的方法。醫生使用抗癲癇等藥物，也只是減緩症狀而已。
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點頭症【圖+影】
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點頭症影片為ＣＮＮ提供
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| 神秘疾病: 點頭症 |
國際中心／綜合報導
一種神秘的疾病正在非洲東部蔓延，讓愈來愈多的兒童變成「殭屍」。這種疾病被當地人稱為「點頭症」(nodding disease)，劇烈地改變病童的性格，使他們有如沒有靈魂的軀殼，已從烏干達北部蔓延，現在蘇丹、坦尚尼亞也陸續出現病童，症狀是神智不清，頻頻點頭如打瞌睡──即使他們並不累，重症者還會昏迷，甚至引發腦部血管、神經病變而死亡。
「點頭症」的病童年齡一般是5到15歲，有些患者死於意外事故──他們身不由己地跌到火堆燒死，或是跌入水中溺斃；其他症狀包括失去認知能力和生長發育遲緩，或類似癲癇發作一般抽搐，無法進食以致虛弱或營養不良而死。
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| 烏干達北部有3000名兒童罹患「點頭症」，病童年齡一般是5到15歲 |
烏干達北部有3000名兒童罹患「點頭症」，一位母親格雷斯拉加特(Grace Lagat)告訴CNN，她的兩個孩子都罹患了「點頭症」，其中13歲的女兒寶琳(Pauline)在出生時是個正常的孩子，「但點頭症改變了她的人格，她現在只會整天毫無目的繞來繞去。」
有些病童常在叢林裡發作而迷途，有些孩子引發了火災，造成無可彌補的破壞和傷痛。拉加特為了配合她可憐的孩子，當她出門時，要用布先綁好他們，她對CNN說，「如果我不這樣做，當我回來了，會發現他們不知道到哪裡去了。」
「點頭症」自2009年在烏干達北部大規模出現，引發世界衛生組織(WHO)官員的關注，烏干達政府請了來自世界衛生組織、疾病預防控制中心與當地衛生單位的協助，但目前仍然原因不明，且沒有治癒的方法。醫生使用抗癲癇等藥物，也只是減緩症狀而已。
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尖吻鱘
國際中心／綜合報導
曾經轟動一時的「尼斯湖水怪」多年來屢次傳出目擊案例，但科學家長期以精密儀器進行探測，始終未有斬獲，因此更增添了幾分神祕感，至今仍是大家津津樂道的話題之一。無獨有偶，美國卡羅萊納州(Carolina)南部海灘不讓英國專美於前，日前驚傳出現一隻罕見的巨型生物，不但身上佈滿鱗甲，臉上還有長長觸鬚，模樣詭異嚇壞不少人，許多民眾紛紛懷疑會不會是落難的「外星生物」。
據英國《每日郵報》指出，這隻被人在美國卡羅萊納州南部的富麗海灘(Folly Beach)發現的巨大生物，外型乍看之下與魚類相似，身上不但有大大小小的紋路鱗甲包覆，臉部還長了長型觸鬚，被當地民眾發現時已無生命跡象。因為極為罕見，消息一傳開之後，迅速引發民眾熱烈討論。
為了避免諸多揣測，造成民眾恐慌不安，卡羅萊納州水族館的獸醫趕緊出面表示，其實這個不知名巨型生物，名叫尖吻鱘(Atlantic Sturgeon，又名大西洋鱘)，是世界上最古老的一種魚，主要分佈在加拿大新不倫瑞克省至美國佛羅里達州東岸，壽命平均可達60歲，長達4.5公尺，重量超過360公斤。在美洲最初的殖民時期，牠們的數量仍很豐富，但因過度漁獵及海洋水質污染，以致數量驟降，目前已被列為極危，在有些地區甚至瀕臨物種絕滅的空前危機。
尖吻鱘在一開始其實是被認為是完全沒有經濟價值的魚類，尤其牠粗糙的魚皮經常弄穿漁網，總讓漁民轉而捕獵較具價值的其他魚類。但自從利用尖吻鱘製成的產品出現後，漁業再次興旺起來。在維吉尼亞州，尖吻鱘漁業十分有價值，甚至比龍蝦利潤還高。在大西洋海岸的漁業主要是為食物、皮革及魚膠。於1800年代末，美國每年就有達300萬公斤的尖吻鱘出口。不過幾年之內就大幅下趺至只有1萬公斤。它們目前要是用來生產魚子醬。
如今在面臨物種日漸稀少的情況下，這隻被當地民眾視為「巨型外星生物」的尖吻鱘在美國意外擱淺，許多民眾和生物學家也紛紛說，搞不好這是最後一次機會見到了，讓人聽了不勝唏噓！
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「美版尼斯湖水怪」：尖吻鱘，卡羅萊納州海灘 驚傳外星生物現身
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| ▲ 美國卡羅萊納州海灘驚傳出現詭異巨型「外星生物」。(圖／翻攝自每日郵報) |
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曾經轟動一時的「尼斯湖水怪」多年來屢次傳出目擊案例，但科學家長期以精密儀器進行探測，始終未有斬獲，因此更增添了幾分神祕感，至今仍是大家津津樂道的話題之一。無獨有偶，美國卡羅萊納州(Carolina)南部海灘不讓英國專美於前，日前驚傳出現一隻罕見的巨型生物，不但身上佈滿鱗甲，臉上還有長長觸鬚，模樣詭異嚇壞不少人，許多民眾紛紛懷疑會不會是落難的「外星生物」。
據英國《每日郵報》指出，這隻被人在美國卡羅萊納州南部的富麗海灘(Folly Beach)發現的巨大生物，外型乍看之下與魚類相似，身上不但有大大小小的紋路鱗甲包覆，臉部還長了長型觸鬚，被當地民眾發現時已無生命跡象。因為極為罕見，消息一傳開之後，迅速引發民眾熱烈討論。
為了避免諸多揣測，造成民眾恐慌不安，卡羅萊納州水族館的獸醫趕緊出面表示，其實這個不知名巨型生物，名叫尖吻鱘(Atlantic Sturgeon，又名大西洋鱘)，是世界上最古老的一種魚，主要分佈在加拿大新不倫瑞克省至美國佛羅里達州東岸，壽命平均可達60歲，長達4.5公尺，重量超過360公斤。在美洲最初的殖民時期，牠們的數量仍很豐富，但因過度漁獵及海洋水質污染，以致數量驟降，目前已被列為極危，在有些地區甚至瀕臨物種絕滅的空前危機。
尖吻鱘在一開始其實是被認為是完全沒有經濟價值的魚類，尤其牠粗糙的魚皮經常弄穿漁網，總讓漁民轉而捕獵較具價值的其他魚類。但自從利用尖吻鱘製成的產品出現後，漁業再次興旺起來。在維吉尼亞州，尖吻鱘漁業十分有價值，甚至比龍蝦利潤還高。在大西洋海岸的漁業主要是為食物、皮革及魚膠。於1800年代末，美國每年就有達300萬公斤的尖吻鱘出口。不過幾年之內就大幅下趺至只有1萬公斤。它們目前要是用來生產魚子醬。
如今在面臨物種日漸稀少的情況下，這隻被當地民眾視為「巨型外星生物」的尖吻鱘在美國意外擱淺，許多民眾和生物學家也紛紛說，搞不好這是最後一次機會見到了，讓人聽了不勝唏噓！
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| ▲ 美國卡羅萊納州海灘驚傳出現詭異巨型「外星生物」。(圖／翻攝自每日郵報) |
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類地球行星
新頭殼newtalk 2012.03.29 柯昱安/綜合報導
天文學家近年來不斷尋找與地球條件相似的行星，而根據最新研究，類似地球的行星多達600億個，而在距離地球不到30光年的距離，也存在著100多顆類地球行星，而這些星球都具有生命存在的條件。
歐洲研究團隊28日指出，銀河系中約有1600億顆紅矮星，而其中約有40%，近600億顆紅矮星皆有一顆類似地球的行星在環繞其運轉。這些行星運行在適居帶，距離紅矮星不會過遠也不會太靠近，表面也有水流動，條件類似地球。
該研究為法國格瑞諾布（Grenoble）行星學與天文物理學研究所（Institute of Planetology and Astrophysics）所發表，他們使用高精度光譜來觀測102顆紅矮星。團隊領導人邦菲爾（Xavier Bonfils）表示，40%這個數字是原先預期的最高比率，顯示小型岩態行星的數量相當多。
紅矮星約占銀河系恆星數量達八成，整體恆星的亮度比太陽暗淡，溫度也較低。
研究也顯示，在地球不到30光年的距離中，也存在著約100顆與地球條件相似的行星。
類地球行星:
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天文學家：類地球行星有600億顆【圖】
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新頭殼newtalk 2012.03.29 柯昱安/綜合報導
天文學家近年來不斷尋找與地球條件相似的行星，而根據最新研究，類似地球的行星多達600億個，而在距離地球不到30光年的距離，也存在著100多顆類地球行星，而這些星球都具有生命存在的條件。
歐洲研究團隊28日指出，銀河系中約有1600億顆紅矮星，而其中約有40%，近600億顆紅矮星皆有一顆類似地球的行星在環繞其運轉。這些行星運行在適居帶，距離紅矮星不會過遠也不會太靠近，表面也有水流動，條件類似地球。
該研究為法國格瑞諾布（Grenoble）行星學與天文物理學研究所（Institute of Planetology and Astrophysics）所發表，他們使用高精度光譜來觀測102顆紅矮星。團隊領導人邦菲爾（Xavier Bonfils）表示，40%這個數字是原先預期的最高比率，顯示小型岩態行星的數量相當多。
紅矮星約占銀河系恆星數量達八成，整體恆星的亮度比太陽暗淡，溫度也較低。
研究也顯示，在地球不到30光年的距離中，也存在著約100顆與地球條件相似的行星。
類地球行星:
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喝茶禁忌
一.喜喝新茶
由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
二.喝頭遍茶
由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
三.空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
四.飯後喝茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。
五.發燒喝茶
茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。
六.潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔。
七.經期喝茶
在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合徵。醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張症機率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
八.一成不變
一年四季節令氣候不同，喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶，花茶可以散發一冬淤積於體內的寒邪，促進人體陽氣生髮;夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內的餘熱，恢復味甘性溫，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。
綠茶正確沖泡方式
1.沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。
3.沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉，否則茶裡的營養成分會變得不安定。
4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。
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喝茶必知的八大禁忌
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一.喜喝新茶
由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
二.喝頭遍茶
由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
三.空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
四.飯後喝茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。
五.發燒喝茶
茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。
六.潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔。
七.經期喝茶
在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合徵。醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張症機率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
八.一成不變
一年四季節令氣候不同，喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶，花茶可以散發一冬淤積於體內的寒邪，促進人體陽氣生髮;夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內的餘熱，恢復味甘性溫，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質，有一定滋補功能。
綠茶正確沖泡方式
1.沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。
3.沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉，否則茶裡的營養成分會變得不安定。
4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。
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2012年3月28日
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腿變細的方法
不少媽媽都抱怨自己在生完孩子後，原本優美的體形大打折扣，不僅腰圍的尺寸有不斷上升的趨勢，連一雙腿也難以倖免，變得又粗又腫，連穿裙子的自信都沒有了。其實只要有毅力和耐心，恢復美腿的風采也並非一件難事。
要解決問題，先要正視問題。所以你首先要做的一件事就是面對鏡子，找出你的腿究竟出了什麼問題。一般來說，在生育之後，你的腿最可能發生以下的狀況：
1、雙腿浮腫：
大腿和小腿都可能會發生浮腫。分娩之後，如果身體還沒有完全恢復，體內如果還有炎症的話，就很有可能會產生浮腫。另外，浮腫也跟人的體質有關。一般而言，水腫體質的人下半身比上半身更容易發胖，同時還會伴有便秘、手腳冰涼、出汗少、低血壓等特徵。
2、腿部變粗：
由於在懷孕時，很多人為了孩子健康，都會大量補充高熱量的營養品，所以，這就可能導致產婦全身發胖。這樣腿部自然也會變粗。一般通過運動和節食，隨著全身的整體瘦身，腿部曲線也會隨之得到改善。
3、腿部肌膚粗糙：
女性生育，對身體的內分泌系統會造成一定的影響，因而對皮膚也會產生作用。有些人的皮膚可能因此而變得光潔細膩，而有些人則可能變得暗淡粗糙，通常通過美容手段可以有效改善腿部肌膚。
讓產後媽媽粗腿變細的運動方法
改善腿部曲線的運動
對產後想美腿的媽媽來說，適當的運動可能是最有效的改善腿部曲線的方式。以下推薦兩套適合產後媽媽的美腿操。
大腿操
1、腳尖向外站立，腰背挺直，雙腿叉開微曲，與肩同寬。雙手放在大腿上。
2、右腿向前伸，腳尖向上，腿盡量向下壓，連做5次。隨後換左腿，重複5次。
3、雙拳緊握向前，雙腿微曲下蹲，上半身仍然保持挺直。
4、仰臥墊上，雙手插腰，左腿彎曲，右腿伸直由下至上，連做5次。隨後換左腿，重複5次。
小腿操
1、雙腿併攏，雙手放在腦後。左腿微曲，右腿向外伸直。左右腿各重複5次
2、仰臥墊上，雙手插腰，雙腿向空中作蹬踢的動作，心中默數50，隨後雙腿彎曲放在墊上休息幾秒鐘，再重複上述動作。
注意事項
1、在鍛煉大腿時，注意膝蓋要盡量伸直。這樣能使運動更有效果。
2、注意防止運動傷害，如果身體不適，應減少運動量，在腳踝、手腕等處應事先帶上護腕或護套。
3、在運動開始前，可以用一些精油塗抹在腿上活血，這樣可以增加運動效果，減少傷害。
4.運動結束後千萬別忘了做放鬆練習。
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產後媽媽粗腿變細的方法
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不少媽媽都抱怨自己在生完孩子後，原本優美的體形大打折扣，不僅腰圍的尺寸有不斷上升的趨勢，連一雙腿也難以倖免，變得又粗又腫，連穿裙子的自信都沒有了。其實只要有毅力和耐心，恢復美腿的風采也並非一件難事。
要解決問題，先要正視問題。所以你首先要做的一件事就是面對鏡子，找出你的腿究竟出了什麼問題。一般來說，在生育之後，你的腿最可能發生以下的狀況：
1、雙腿浮腫：
大腿和小腿都可能會發生浮腫。分娩之後，如果身體還沒有完全恢復，體內如果還有炎症的話，就很有可能會產生浮腫。另外，浮腫也跟人的體質有關。一般而言，水腫體質的人下半身比上半身更容易發胖，同時還會伴有便秘、手腳冰涼、出汗少、低血壓等特徵。
2、腿部變粗：
由於在懷孕時，很多人為了孩子健康，都會大量補充高熱量的營養品，所以，這就可能導致產婦全身發胖。這樣腿部自然也會變粗。一般通過運動和節食，隨著全身的整體瘦身，腿部曲線也會隨之得到改善。
3、腿部肌膚粗糙：
女性生育，對身體的內分泌系統會造成一定的影響，因而對皮膚也會產生作用。有些人的皮膚可能因此而變得光潔細膩，而有些人則可能變得暗淡粗糙，通常通過美容手段可以有效改善腿部肌膚。
讓產後媽媽粗腿變細的運動方法
改善腿部曲線的運動
對產後想美腿的媽媽來說，適當的運動可能是最有效的改善腿部曲線的方式。以下推薦兩套適合產後媽媽的美腿操。
大腿操
1、腳尖向外站立，腰背挺直，雙腿叉開微曲，與肩同寬。雙手放在大腿上。
2、右腿向前伸，腳尖向上，腿盡量向下壓，連做5次。隨後換左腿，重複5次。
3、雙拳緊握向前，雙腿微曲下蹲，上半身仍然保持挺直。
4、仰臥墊上，雙手插腰，左腿彎曲，右腿伸直由下至上，連做5次。隨後換左腿，重複5次。
小腿操
1、雙腿併攏，雙手放在腦後。左腿微曲，右腿向外伸直。左右腿各重複5次
2、仰臥墊上，雙手插腰，雙腿向空中作蹬踢的動作，心中默數50，隨後雙腿彎曲放在墊上休息幾秒鐘，再重複上述動作。
注意事項
1、在鍛煉大腿時，注意膝蓋要盡量伸直。這樣能使運動更有效果。
2、注意防止運動傷害，如果身體不適，應減少運動量，在腳踝、手腕等處應事先帶上護腕或護套。
3、在運動開始前，可以用一些精油塗抹在腿上活血，這樣可以增加運動效果，減少傷害。
4.運動結束後千萬別忘了做放鬆練習。
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走路減肥
誰說一定要做運動才能減肥，只要用對方法，就算走路，也能輕鬆減掉體重。下面小編就教你七個走路減肥的技巧，讓你減肥事半功倍。
1.縮小步伐以增加速度：
許多人加快走路速度時習慣加大步伐，其實這是錯誤的方法，你應該在這時稍微縮小每步的距離。
2.換個地方健走：
知道嗎?不同的路面也能給身體不同的刺激喔!如果你習慣在柏油路或是跑步機上走路，不妨換換沙灘、草地、甚至石子路。專家說，這樣可以讓你每小時多消耗60卡熱量。
3.交叉訓練效率更高：
有什麼方法能讓你用同樣的時間健走，能消耗更多卡路裡，但又不會讓你累得半死?答案是?加入跑步、甚至短跑的沖刺。例如，用原來的速度每走5分鐘，就可以穿插著慢跑1分鐘。如果連續幾周做下來，你已經覺得很輕鬆了，可以改為穿插沖刺30-60秒。
4.增加你的負重：
背背包(請選擇能完全服貼在胸背上的專業運動或登山背包)!在身上增加重量雖然有效，不過也無法沒限度的亂背一通，專家建議，無法超過自己體重的20%，否則就會傷害到腰背部。
5.加入手臂的擺動：
為了要均衡地運動到全身，健走時要手腳並用，但是並不需要使勁地甩高手臂，你的手肘大約彎曲90度，手臂擺動的幅度，應該從臀後15-20公分，向前到胸部的高度即可。
6.運用競走的臀部技巧：
你看過競走比賽吧?有研究指出，競走及跑步消耗的熱量幾乎是一樣的。不妨試試?踏出每一步時，順勢移動你的臀部，以這個力量將身體往前推，再接著踏出另一步。走路時，你不必全程都用這種方式。你可以用前面第1-11項說的方法健走幾分鐘，再穿插幾分鐘加強臀部的競走方式，效果也很好。
7.走路的速度要達到7級：
如果你一路上都像散步一樣慢慢晃，效果可是會讓你大失所望喔!專家說，你必須控制走路的速度在一定的水準。將身體輕鬆或疲累的程度分成10級來說，如果躺在床上休息不動是第“1”級，第“10”級是精疲力竭。健走的速度應該維持在第“7”級，那種感覺是....你的呼吸加快了，已經開始流汗，但是還是可以開口說話，不至於上氣不接下氣。
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走路減肥七妙招 輕鬆享瘦
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誰說一定要做運動才能減肥，只要用對方法，就算走路，也能輕鬆減掉體重。下面小編就教你七個走路減肥的技巧，讓你減肥事半功倍。
1.縮小步伐以增加速度：
許多人加快走路速度時習慣加大步伐，其實這是錯誤的方法，你應該在這時稍微縮小每步的距離。
2.換個地方健走：
知道嗎?不同的路面也能給身體不同的刺激喔!如果你習慣在柏油路或是跑步機上走路，不妨換換沙灘、草地、甚至石子路。專家說，這樣可以讓你每小時多消耗60卡熱量。
3.交叉訓練效率更高：
有什麼方法能讓你用同樣的時間健走，能消耗更多卡路裡，但又不會讓你累得半死?答案是?加入跑步、甚至短跑的沖刺。例如，用原來的速度每走5分鐘，就可以穿插著慢跑1分鐘。如果連續幾周做下來，你已經覺得很輕鬆了，可以改為穿插沖刺30-60秒。
4.增加你的負重：
背背包(請選擇能完全服貼在胸背上的專業運動或登山背包)!在身上增加重量雖然有效，不過也無法沒限度的亂背一通，專家建議，無法超過自己體重的20%，否則就會傷害到腰背部。
5.加入手臂的擺動：
為了要均衡地運動到全身，健走時要手腳並用，但是並不需要使勁地甩高手臂，你的手肘大約彎曲90度，手臂擺動的幅度，應該從臀後15-20公分，向前到胸部的高度即可。
6.運用競走的臀部技巧：
你看過競走比賽吧?有研究指出，競走及跑步消耗的熱量幾乎是一樣的。不妨試試?踏出每一步時，順勢移動你的臀部，以這個力量將身體往前推，再接著踏出另一步。走路時，你不必全程都用這種方式。你可以用前面第1-11項說的方法健走幾分鐘，再穿插幾分鐘加強臀部的競走方式，效果也很好。
7.走路的速度要達到7級：
如果你一路上都像散步一樣慢慢晃，效果可是會讓你大失所望喔!專家說，你必須控制走路的速度在一定的水準。將身體輕鬆或疲累的程度分成10級來說，如果躺在床上休息不動是第“1”級，第“10”級是精疲力竭。健走的速度應該維持在第“7”級，那種感覺是....你的呼吸加快了，已經開始流汗，但是還是可以開口說話，不至於上氣不接下氣。
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快速瘦腿
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減小腿
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瘦小腿
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瘦腿
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瘦腿方法
【導讀】你是不是對別人的美腿垂涎欲滴了呢?不要再羨慕人家了，這樣是沒用的，我們還是趕快的行動起來才是王道!下面小編教你四大瘦腿方法，讓你趁著這個冬天好好開練，打造出令人羨慕的美腿來。
瘦腿方法第一招腿部濃縮SPA
小腿浮腫是最常見的“第四圍問題”。腿部累積的廢物和毒素加上因重力作用滯留在小腿的體液，會直接導緻小腿浮腫變胖。如果不能天天泡澡，常常用溫水給小腿做全面的濃縮SPA，也能恨事消除小腿浮腫，恢復腿部纖細。
工具：足夠深的木桶、精油、浴鹽、溫水方法：將溫水注滿木桶，以能完全沒過小腿為準，然後加入精油和浴鹽，再把整個小腿放入水中浸泡15分鐘左右，同時輕揉按摩小腿，幫助排毒，緊實雙腿線條。
瘦腿方法第二招用吃來減腿
1、維他命E幫助去除水腫血液循環不好，就很容易引致腳部浮腫，含維他命E的食物，可幫助加速血液循環、預防腿部肌肉鬆弛等。含豐富維他命E的食物包括杏仁、花生、小麥胚芽等。
2、維他命B群加速新陳代謝維他命B1可以將糖分轉化為能量，而B2則可以加速脂肪的新陳代謝，多吃維他命B豐富的食物，如冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等。
3、少吃鹽去水腫經常吃多鹽的食物，容易令體內積存過多水分，形成水腫，容易積聚在小腿上。飲食除了要減少鹽的吸收外，也可多吃含鉀的食物，因鉀有助排出體內多餘鹽分，含鉀的食物包括番茄、香蕉、薯仔、西芹等。
瘦腿方法第三招按摩
按摩是最直接最有效的腿部塑形方式，通過按摩刺激腿部的穴位，促進血液和淋巴循環，排出毒素、消除水腫，同時還可以通過刺激分佈在雙腿上的重要穴位調整荷爾蒙分泌。據說現在有一種腿部按摩機，可以代替人工進行按摩，或許會方便一些。
瘦腿方法第四招睡覺
可能看到這個標題覺得很有些不可思議哦，改變睡覺的一點小姿勢，也可以為小腿減負。方法就是在床尾用薄被稍稍墊高一層，讓雙腿的水平高度高於心臟就可以了。
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簡單瘦腿方法躺著睡覺腿變細
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瘦腿方法第一招腿部濃縮SPA
小腿浮腫是最常見的“第四圍問題”。腿部累積的廢物和毒素加上因重力作用滯留在小腿的體液，會直接導緻小腿浮腫變胖。如果不能天天泡澡，常常用溫水給小腿做全面的濃縮SPA，也能恨事消除小腿浮腫，恢復腿部纖細。
工具：足夠深的木桶、精油、浴鹽、溫水方法：將溫水注滿木桶，以能完全沒過小腿為準，然後加入精油和浴鹽，再把整個小腿放入水中浸泡15分鐘左右，同時輕揉按摩小腿，幫助排毒，緊實雙腿線條。
瘦腿方法第二招用吃來減腿
1、維他命E幫助去除水腫血液循環不好，就很容易引致腳部浮腫，含維他命E的食物，可幫助加速血液循環、預防腿部肌肉鬆弛等。含豐富維他命E的食物包括杏仁、花生、小麥胚芽等。
2、維他命B群加速新陳代謝維他命B1可以將糖分轉化為能量，而B2則可以加速脂肪的新陳代謝，多吃維他命B豐富的食物，如冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等。
3、少吃鹽去水腫經常吃多鹽的食物，容易令體內積存過多水分，形成水腫，容易積聚在小腿上。飲食除了要減少鹽的吸收外，也可多吃含鉀的食物，因鉀有助排出體內多餘鹽分，含鉀的食物包括番茄、香蕉、薯仔、西芹等。
瘦腿方法第三招按摩
按摩是最直接最有效的腿部塑形方式，通過按摩刺激腿部的穴位，促進血液和淋巴循環，排出毒素、消除水腫，同時還可以通過刺激分佈在雙腿上的重要穴位調整荷爾蒙分泌。據說現在有一種腿部按摩機，可以代替人工進行按摩，或許會方便一些。
瘦腿方法第四招睡覺
可能看到這個標題覺得很有些不可思議哦，改變睡覺的一點小姿勢，也可以為小腿減負。方法就是在床尾用薄被稍稍墊高一層，讓雙腿的水平高度高於心臟就可以了。
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腿變細
導讀：其實生活中很多垂手可得的食物，含有大量美腿所需的營養素，但往往被冷落在一旁。現在告訴你哪些營養素，是美腿不可或缺的，這些食物不但便宜又隨處可見。其實除了多做美腿運動外，想要有美腿，可以多吃下面這些食物，排除下半身的水分滯留，讓雙腿縴細勻稱，肌膚柔嫩光滑。
瘦腿營養素
腿變細的食物：維生素a
缺少維他命a的下場是皮脂腺、汗腺機能變弱、角質層慢慢變厚，肌膚開始變得干燥。
腿變細的營養素：維生素e
維他命e可分解脂肪、膽固醇的囤積。它也能防止血管酸化，造成的脂肪吸收不良，同時阻止維他命a的流失。最重要的是，它可以促進血液循損，讓新鮮的血液送達離心臟最還的腿部，給予細胞全新的氧氣與營養。若靜脈產生停滯，組織液也隨著停滯，腿部就容易變得粗粗壯壯。
腿變細的營養素：鉀
縴細腿部的要點是不要吃太多鹽。為了使體內鹽份維持一定濃度，當鹽份攝取過多，身體就會想多喝水，導致水份囤積體內。如果因此腎功能降低，會使下半身浮腫，形成水腫型的虛胖。鉀能幫助鹽份代謝出體外，改善水腫症狀。
腿變細的營養素：鈣
人體約有1公斤的鈣質，想擁有筆直的的雙腿，骨骼中的鈣質絕對無法少。鈣攝取不足會影響神經的傳達、智力的發展，甚至產生肌肉痙攣。為減少運動造成的雙腿受傷，別忘了多補充鈣質喔。
瘦腿食物
腿變細的食物：葡萄柚
獨特的“枸椽酸"成份，使新陳代謝更順暢，卡路裡低，含鉀量卻是水果中的前幾名。渴望加入美腿小姐的行列，先嘗嘗葡萄柚的酸滋味!
腿變細的食物：芹菜
它有大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，補充筆直雙腿所需的鈣質。芹菜對心臟不錯，又有充沛的鉀，可預防下半身浮腫的現象。
腿變細的食物：菠菜
多吃菠菜可以便血液循環更活絡，將新鮮的養份和氧氣送到雙腿，恢復腿部元氣。怕腿部肌膚乾糙、提早出現皺紋，請學大力水手多吃菠菜!
腿變細的食物：花生
花生有“維他命b2國王"的雅稱，有豐富的維他命b2、菸堿酸，是高蛋白含量極高，除了能美腿，也是蛋白質不足造成的肝臟病的健康食物。
腿變細的食物：奇異果
奇異果的維他命c很多是眾所皆知的，其實它的縴維素含量也相當豐富，縴錐吸收水份膨脹，可產生飽足感。
腿變細的食物：蕃茄
它有利尿以及去除酸痛的功效，長時間站立美女，可以多吃蕃茄去除腿部疲勞。建議蕃茄盡量生吃、成沙拉、果汁或直接吃都可以，經過烹飪後的蕃茄，營養會大量流失。
腿變細的食物：西瓜
清涼的西瓜，擁有利尿元素“基酸檸檬黃素"，使鹽順利隨尿排出，對膀胱炎、心臟病、腎臟病也具療效。此外它的鉀含量不少，不可小看它修飾雙腿的能力。
腿變細的食物：海苔
維生素a、b1、b2海苔裡都有，還有礦物質和縴維素，對調節體液的平衡稗益良多，想縴細玉腿可無法放過它。
腿變細的食物：芝麻
提供人體所需的維他命e、b1、鈣質，特別的是它的“亞麻仁油酸"成份，可去除附在血管壁上的膽固醇。食用前芝麻磨成粉，或是直接購買芝麻糊才能充份吸收這些美腿營養素喔!
腿變細的食物：蘋果
它是另類水果，今鈣量比一般水果豐富很多，有助於代謝掉體內多余鹽份。“蘋果酸"可代謝熱量，防止下半身肥胖。
腿變細的食物：紅豆
它裡頭的"石堿酸"成份，可增加腸胃蠕動，減少便祕促進排尿，消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另有縴維素，幫助排泄體內鹽份、脂肪等廢物，對美腿有百分百的效果。
腿變細的食物：木瓜
吃了太多的肉肉，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裡的蛋白分解酵素、番瓜素，可幫助分解肉肉，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢幔變得更有骨感。木瓜中的果膠成扮還有整腸的功能。
腿變細的食物：蛋
蛋裡的維他命a，給你雙腿滑嫩嫩的肌膚，維他命b2則可消除脂肪。其他的燐、鐵、維他命b1、菸堿酸，都對去除下半身的肉肉，有不可抹減的功效。
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腿變細的食物與方法
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導讀：其實生活中很多垂手可得的食物，含有大量美腿所需的營養素，但往往被冷落在一旁。現在告訴你哪些營養素，是美腿不可或缺的，這些食物不但便宜又隨處可見。其實除了多做美腿運動外，想要有美腿，可以多吃下面這些食物，排除下半身的水分滯留，讓雙腿縴細勻稱，肌膚柔嫩光滑。
瘦腿營養素
腿變細的食物：維生素a
缺少維他命a的下場是皮脂腺、汗腺機能變弱、角質層慢慢變厚，肌膚開始變得干燥。
腿變細的營養素：維生素e
維他命e可分解脂肪、膽固醇的囤積。它也能防止血管酸化，造成的脂肪吸收不良，同時阻止維他命a的流失。最重要的是，它可以促進血液循損，讓新鮮的血液送達離心臟最還的腿部，給予細胞全新的氧氣與營養。若靜脈產生停滯，組織液也隨著停滯，腿部就容易變得粗粗壯壯。
腿變細的營養素：鉀
縴細腿部的要點是不要吃太多鹽。為了使體內鹽份維持一定濃度，當鹽份攝取過多，身體就會想多喝水，導致水份囤積體內。如果因此腎功能降低，會使下半身浮腫，形成水腫型的虛胖。鉀能幫助鹽份代謝出體外，改善水腫症狀。
腿變細的營養素：鈣
人體約有1公斤的鈣質，想擁有筆直的的雙腿，骨骼中的鈣質絕對無法少。鈣攝取不足會影響神經的傳達、智力的發展，甚至產生肌肉痙攣。為減少運動造成的雙腿受傷，別忘了多補充鈣質喔。
瘦腿食物
腿變細的食物：葡萄柚
獨特的“枸椽酸"成份，使新陳代謝更順暢，卡路裡低，含鉀量卻是水果中的前幾名。渴望加入美腿小姐的行列，先嘗嘗葡萄柚的酸滋味!
腿變細的食物：芹菜
它有大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，補充筆直雙腿所需的鈣質。芹菜對心臟不錯，又有充沛的鉀，可預防下半身浮腫的現象。
腿變細的食物：菠菜
多吃菠菜可以便血液循環更活絡，將新鮮的養份和氧氣送到雙腿，恢復腿部元氣。怕腿部肌膚乾糙、提早出現皺紋，請學大力水手多吃菠菜!
腿變細的食物：花生
花生有“維他命b2國王"的雅稱，有豐富的維他命b2、菸堿酸，是高蛋白含量極高，除了能美腿，也是蛋白質不足造成的肝臟病的健康食物。
腿變細的食物：奇異果
奇異果的維他命c很多是眾所皆知的，其實它的縴維素含量也相當豐富，縴錐吸收水份膨脹，可產生飽足感。
腿變細的食物：蕃茄
它有利尿以及去除酸痛的功效，長時間站立美女，可以多吃蕃茄去除腿部疲勞。建議蕃茄盡量生吃、成沙拉、果汁或直接吃都可以，經過烹飪後的蕃茄，營養會大量流失。
腿變細的食物：西瓜
清涼的西瓜，擁有利尿元素“基酸檸檬黃素"，使鹽順利隨尿排出，對膀胱炎、心臟病、腎臟病也具療效。此外它的鉀含量不少，不可小看它修飾雙腿的能力。
腿變細的食物：海苔
維生素a、b1、b2海苔裡都有，還有礦物質和縴維素，對調節體液的平衡稗益良多，想縴細玉腿可無法放過它。
腿變細的食物：芝麻
提供人體所需的維他命e、b1、鈣質，特別的是它的“亞麻仁油酸"成份，可去除附在血管壁上的膽固醇。食用前芝麻磨成粉，或是直接購買芝麻糊才能充份吸收這些美腿營養素喔!
腿變細的食物：蘋果
它是另類水果，今鈣量比一般水果豐富很多，有助於代謝掉體內多余鹽份。“蘋果酸"可代謝熱量，防止下半身肥胖。
腿變細的食物：紅豆
它裡頭的"石堿酸"成份，可增加腸胃蠕動，減少便祕促進排尿，消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另有縴維素，幫助排泄體內鹽份、脂肪等廢物，對美腿有百分百的效果。
腿變細的食物：木瓜
吃了太多的肉肉，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裡的蛋白分解酵素、番瓜素，可幫助分解肉肉，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢幔變得更有骨感。木瓜中的果膠成扮還有整腸的功能。
腿變細的食物：蛋
蛋裡的維他命a，給你雙腿滑嫩嫩的肌膚，維他命b2則可消除脂肪。其他的燐、鐵、維他命b1、菸堿酸，都對去除下半身的肉肉，有不可抹減的功效。
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牛奶禁忌
隨著牛奶逐漸走進千家萬戶，關於牛奶的各種“禁忌”說法也隨之而起：牛奶不能空腹喝、牛奶不能和果汁一起喝、牛奶不能加糖喝……還有不少讓人分不清真假的信條，比如喝牛奶會長胖，喝牛奶要加熱……等等，其實，很多有關牛奶的“禁忌”未必有充分的科學根據，追究起來，其中大部分都站不住腳。下面我們就一些常見的“禁忌”逐一分析一下，內容供參考。
【牛奶禁忌】牛奶不能空腹喝？
很多人堅信，空腹喝牛奶不能吸收其中的營養。然而，一兩歲的寶寶都以牛奶作為主食，沒有人聽說寶寶喝奶之前要先喝半碗大米粥，那麼以健康成年人的消化能力，即便飯前喝奶也能很好地消化吸收。事實是：喝一杯牛奶，可以有效緩解飢餓感達一小時以上。
有人說空腹喝牛奶會造成蛋白質浪費，實際上宴席上不吃主食大量吃魚肉類食品才是蛋白質的浪費，而牛奶中含有約4.6%的乳糖，它屬於碳水化合物，會優先分解供能節約蛋白質；此外牛奶中還含有3%左右的脂肪，也起到供應能量的作用。因此，空腹喝奶並不會造成蛋白質的浪費。
【牛奶禁忌】消化能力差最好喝酸奶
需要注意的是，如果喝牛奶後有腹脹腹瀉問題，那麼說明機體的乳糖消化能力差，或者有乳糖不耐的症狀，這樣的確不宜空腹飲奶。建議先吃澱粉類食物，再少量多次地喝牛奶，最好能飲用酸奶。此外，早上起床後要先喝一杯白開水，20分鐘後再喝牛奶。
【牛奶禁忌】牛奶不能和果汁一起喝？
牛奶中的酪蛋白遇弱酸便產生沉澱，這是一種正常現象。因此，有人就認為，牛奶沉澱就失去了營養價值，或者無法被人體吸收。可是細想一下,人體的胃酸比果汁的酸度可要強多了，那麼即便不加果汁，牛奶在胃裡面也會形成沉澱。此外，經過乳酸菌發酵的酸奶也是沉澱狀態。牛奶和水果一起製作的各種甜品在國外也很流行，沒有聽說歐美人因此發生消化問題。如果胃腸道功能正常、喝冷牛奶不感覺腹瀉腹脹，那麼也不必擔心喝牛奶後馬上喝果汁會造成麻煩。
【牛奶禁忌】牛奶不能加糖喝？
有人認為牛奶加糖會影響牛奶的消化吸收，然而絕大多數奶粉類產品都是加糖產品，各國消費者已經飲用加糖奶粉百餘年，而傳統上我國消費者喜歡喝加糖牛奶，並沒有發現因加糖導致消化不良的報告。
相反，如果在飢餓時飲用，牛奶加糖之後其能量供應的營養素來源還能更趨合理化。
【牛奶禁忌】褐變反應並非“有害”
還有人說牛奶加糖煮沸可能會生成“果糖基賴氨酸”，具有一定毒性，這種提法並不確切。實際上，牛奶中所含的乳糖與賴氨酸在高溫下發生反應的速度高於蔗糖與賴氨酸的反應速度，這種反應稱為“美拉德反應”，與麵包皮經過烤製會變褐是同樣道理。這個褐變反應雖然會造成少量賴氨酸的損失，卻完全談不上“有害”。
【牛奶禁忌】牛奶一定要加熱喝？
很多人認為牛奶一定要加熱，哪怕是消毒奶，也要用鍋燒開了再喝。實際上，牛奶煮沸後粘在鍋上的“奶垢”當中含有大量鈣質，從而造成嚴重的營養損失。消毒牛奶經過超高溫殺菌，在保質期之內可以無需加熱直接飲用。
對於腸胃偏寒者，喝冷牛奶後刺激腸道過度蠕動可能引起輕度腹瀉，不妨用微波爐或熱水把消毒牛奶加熱到手感到有些燙的程度再飲用。
【牛奶禁忌】只有高鈣奶才補鈣？
所謂“高鈣奶”的鈣含量僅為130～150毫克／100毫升，而普通牛奶的含鈣量就可以達到110毫克／100毫升以上，一些產品甚至可以達 130毫克／100毫升， “高鈣奶”與普通牛奶相比並無明顯優勢。牛奶中的鈣為容易吸收的乳鈣質，有乳糖、氨基酸、維生素D等多種吸收促進因子，而人工添加的鈣是價格極為低廉的乳酸鈣等無機鈣，其吸收率未必能達到乳鈣質的水平。
可見，如果需要補充鈣元素，只需要每天喝牛奶即可，並不一定需要專門喝“高鈣奶”。
【牛奶禁忌】牛奶喝了會長胖?
牛奶含水分86%左右，250克一袋的全脂牛奶僅含熱量150千卡，相當於小半碗米飯。然而，吃100克餅乾，就會攝入熱量450千卡以上。一聽可樂中所含熱量也達140千卡，與一袋全脂牛奶相當。可見，牛奶並不能算是容易讓人發胖的食品，而且牛奶中所含的蛋白質、維生素、礦物質之豐富，是可樂所無法比擬的。
牛奶具有極好的飽腹感。在餐前喝一杯牛奶，可以有效地緩解飢餓，降低食慾，可以幫助人們正餐時不吃得那麼急那麼多。如果用兩杯牛奶加涼拌蔬菜代替晚餐，甚至還可以幫助人體減肥。需要注意的是，如果有晚上睡前喝牛奶的習慣，就要相應減少晚餐的食量，以避免額外攝入熱量而發胖。
【牛奶禁忌】牛奶中脂肪越少越健康？
牛奶中脂肪含量僅為3%，每天喝一袋250克(243毫升)的牛奶，會增加脂肪7.5克。對於城市家庭來說，一日飲食攝入脂肪通常在80克以上，牛奶中這點脂肪在一日當中所佔比例並不算高。
低脂奶或半脫脂奶含脂肪1.0%～1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。因此，把全脂牛奶換成低脂牛奶也就是減少3.75～5.0克脂肪，即便是全脫脂奶，也只能減少6.25克。相比之下，做菜時少放油、不吃煎炸食品、少吃豬肉、少去餐館才是減少脂肪的大計。
牛奶中的維生素A、D和抗癌物質共軛亞油酸均存在於脂肪部分。香氣成分也存在於乳脂當中。脫除牛奶的脂肪會顯著影響其營養價值，風味、口感和飽腹感。因此，除非有控制血脂的需要，不一定要選擇脫脂和低脂牛奶。
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牛奶禁忌多不可信
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隨著牛奶逐漸走進千家萬戶，關於牛奶的各種“禁忌”說法也隨之而起：牛奶不能空腹喝、牛奶不能和果汁一起喝、牛奶不能加糖喝……還有不少讓人分不清真假的信條，比如喝牛奶會長胖，喝牛奶要加熱……等等，其實，很多有關牛奶的“禁忌”未必有充分的科學根據，追究起來，其中大部分都站不住腳。下面我們就一些常見的“禁忌”逐一分析一下，內容供參考。
【牛奶禁忌】牛奶不能空腹喝？
很多人堅信，空腹喝牛奶不能吸收其中的營養。然而，一兩歲的寶寶都以牛奶作為主食，沒有人聽說寶寶喝奶之前要先喝半碗大米粥，那麼以健康成年人的消化能力，即便飯前喝奶也能很好地消化吸收。事實是：喝一杯牛奶，可以有效緩解飢餓感達一小時以上。
有人說空腹喝牛奶會造成蛋白質浪費，實際上宴席上不吃主食大量吃魚肉類食品才是蛋白質的浪費，而牛奶中含有約4.6%的乳糖，它屬於碳水化合物，會優先分解供能節約蛋白質；此外牛奶中還含有3%左右的脂肪，也起到供應能量的作用。因此，空腹喝奶並不會造成蛋白質的浪費。
【牛奶禁忌】消化能力差最好喝酸奶
需要注意的是，如果喝牛奶後有腹脹腹瀉問題，那麼說明機體的乳糖消化能力差，或者有乳糖不耐的症狀，這樣的確不宜空腹飲奶。建議先吃澱粉類食物，再少量多次地喝牛奶，最好能飲用酸奶。此外，早上起床後要先喝一杯白開水，20分鐘後再喝牛奶。
【牛奶禁忌】牛奶不能和果汁一起喝？
牛奶中的酪蛋白遇弱酸便產生沉澱，這是一種正常現象。因此，有人就認為，牛奶沉澱就失去了營養價值，或者無法被人體吸收。可是細想一下,人體的胃酸比果汁的酸度可要強多了，那麼即便不加果汁，牛奶在胃裡面也會形成沉澱。此外，經過乳酸菌發酵的酸奶也是沉澱狀態。牛奶和水果一起製作的各種甜品在國外也很流行，沒有聽說歐美人因此發生消化問題。如果胃腸道功能正常、喝冷牛奶不感覺腹瀉腹脹，那麼也不必擔心喝牛奶後馬上喝果汁會造成麻煩。
【牛奶禁忌】牛奶不能加糖喝？
有人認為牛奶加糖會影響牛奶的消化吸收，然而絕大多數奶粉類產品都是加糖產品，各國消費者已經飲用加糖奶粉百餘年，而傳統上我國消費者喜歡喝加糖牛奶，並沒有發現因加糖導致消化不良的報告。
相反，如果在飢餓時飲用，牛奶加糖之後其能量供應的營養素來源還能更趨合理化。
【牛奶禁忌】褐變反應並非“有害”
還有人說牛奶加糖煮沸可能會生成“果糖基賴氨酸”，具有一定毒性，這種提法並不確切。實際上，牛奶中所含的乳糖與賴氨酸在高溫下發生反應的速度高於蔗糖與賴氨酸的反應速度，這種反應稱為“美拉德反應”，與麵包皮經過烤製會變褐是同樣道理。這個褐變反應雖然會造成少量賴氨酸的損失，卻完全談不上“有害”。
【牛奶禁忌】牛奶一定要加熱喝？
很多人認為牛奶一定要加熱，哪怕是消毒奶，也要用鍋燒開了再喝。實際上，牛奶煮沸後粘在鍋上的“奶垢”當中含有大量鈣質，從而造成嚴重的營養損失。消毒牛奶經過超高溫殺菌，在保質期之內可以無需加熱直接飲用。
對於腸胃偏寒者，喝冷牛奶後刺激腸道過度蠕動可能引起輕度腹瀉，不妨用微波爐或熱水把消毒牛奶加熱到手感到有些燙的程度再飲用。
【牛奶禁忌】只有高鈣奶才補鈣？
所謂“高鈣奶”的鈣含量僅為130～150毫克／100毫升，而普通牛奶的含鈣量就可以達到110毫克／100毫升以上，一些產品甚至可以達 130毫克／100毫升， “高鈣奶”與普通牛奶相比並無明顯優勢。牛奶中的鈣為容易吸收的乳鈣質，有乳糖、氨基酸、維生素D等多種吸收促進因子，而人工添加的鈣是價格極為低廉的乳酸鈣等無機鈣，其吸收率未必能達到乳鈣質的水平。
可見，如果需要補充鈣元素，只需要每天喝牛奶即可，並不一定需要專門喝“高鈣奶”。
【牛奶禁忌】牛奶喝了會長胖?
牛奶含水分86%左右，250克一袋的全脂牛奶僅含熱量150千卡，相當於小半碗米飯。然而，吃100克餅乾，就會攝入熱量450千卡以上。一聽可樂中所含熱量也達140千卡，與一袋全脂牛奶相當。可見，牛奶並不能算是容易讓人發胖的食品，而且牛奶中所含的蛋白質、維生素、礦物質之豐富，是可樂所無法比擬的。
牛奶具有極好的飽腹感。在餐前喝一杯牛奶，可以有效地緩解飢餓，降低食慾，可以幫助人們正餐時不吃得那麼急那麼多。如果用兩杯牛奶加涼拌蔬菜代替晚餐，甚至還可以幫助人體減肥。需要注意的是，如果有晚上睡前喝牛奶的習慣，就要相應減少晚餐的食量，以避免額外攝入熱量而發胖。
【牛奶禁忌】牛奶中脂肪越少越健康？
牛奶中脂肪含量僅為3%，每天喝一袋250克(243毫升)的牛奶，會增加脂肪7.5克。對於城市家庭來說，一日飲食攝入脂肪通常在80克以上，牛奶中這點脂肪在一日當中所佔比例並不算高。
低脂奶或半脫脂奶含脂肪1.0%～1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。因此，把全脂牛奶換成低脂牛奶也就是減少3.75～5.0克脂肪，即便是全脫脂奶，也只能減少6.25克。相比之下，做菜時少放油、不吃煎炸食品、少吃豬肉、少去餐館才是減少脂肪的大計。
牛奶中的維生素A、D和抗癌物質共軛亞油酸均存在於脂肪部分。香氣成分也存在於乳脂當中。脫除牛奶的脂肪會顯著影響其營養價值，風味、口感和飽腹感。因此，除非有控制血脂的需要，不一定要選擇脫脂和低脂牛奶。
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食物
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記憶力
大腦中有無數億個神經細胞在不停的進行著繁重的活動，科學研究證實，飲食不僅是維持生命的必需品，而且在大腦正常運轉中也發揮著十分重要的作用。有些食物有助於發展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能夠激發人的創造力和想像力。
營養保健專家研究發現，一些有助於補腦健智的食品，並非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益，腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。
1、牛奶。
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙酰膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類。
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精？
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙酰膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。
5、花生。
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
6、小米。
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
7、玉米。
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
8、黃花菜。
人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解鬱”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以乾品和煮熟吃為好。
9、辣椒。
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現，辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
11、橘子。
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
12、菠蘿。
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
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12種食物增強記憶力
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大腦中有無數億個神經細胞在不停的進行著繁重的活動，科學研究證實，飲食不僅是維持生命的必需品，而且在大腦正常運轉中也發揮著十分重要的作用。有些食物有助於發展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能夠激發人的創造力和想像力。
營養保健專家研究發現，一些有助於補腦健智的食品，並非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益，腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。
1、牛奶。
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙酰膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類。
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精？
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙酰膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。
5、花生。
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
6、小米。
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
7、玉米。
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
8、黃花菜。
人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解鬱”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以乾品和煮熟吃為好。
9、辣椒。
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現，辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
11、橘子。
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
12、菠蘿。
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
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食物搭配禁忌
1．蘿蔔(萊菔、蘆菔)嚴禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食；服人參時也應忌食。
2．甘藷(紅薯、白薯、地瓜、山芋)不能與柿子同食，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。
3．韭菜(起陽草、懶人菜)不可與菠菜同食
4．茄子(落蘇、崑崙紫瓜)忌與黑魚、蟹同食
5．菠菜(菠棱萊、赤根菜)[菠菜忌與豆腐同吃]不宜與豆腐同食
6．南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣病。
7．竹筍(筍)不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
8．茭白(茭瓜、茭筍)不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
9．芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。
10．芥菜(護生草、菱角萊)忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。
11、豬肉+菱角，會引起肚子痛；
12、白酒+柿子，會引起中毒；
13、牛肉+粟子，會引起嘔吐；
14、洋蔥+蜂蜜，會傷眼睛；
15、羊肉+西瓜，會傷元氣；
16、蘿蔔+木耳，會引起皮炎；
17、狗肉+綠豆，會引起中毒；
18、豆腐+蜂蜜，會引起耳聾；
19、兔肉+芹菜，會引起脫皮；
20、馬鈴薯+香蕉，面部會生斑；
21、雞肉+芹菜，會傷元氣；
22、香蕉+芋頭，會引起腹脹；
23、鵝肉+雞蛋，會傷元氣；
24、花生+黃瓜，會傷身；
25、甲魚+莧菜，會中毒；
26、紅薯+柿子，會引起結石病；
27、鯉魚+甘草，會引起中毒；
28、螃蟹+柿子，會引起腹瀉；
29、豆漿+雞蛋，失去營養素；
30、豆漿+紅糖，降低蛋白質營養價值；
31、米湯+奶粉，破壞維生素A；
32、開水+蜂蜜，破壞營養素；
33、小蔥+豆腐，影響人體對鈣的吸收；
34、牛奶+果汁，不利於消化吸收；
35、蘿蔔+水果，可致甲狀腺腫大；
36、海味+水果，影響蛋白質吸收；
37、啤酒+海味，引發痛風症；
38、肉類+茶飲，易產生便秘；
39、白酒+胡蘿蔔，肝臟易中毒；
40、山楂+胡蘿蔔，維生素C遭到破壞；
41、鹹魚+西紅柿（或香蕉+乳酸飲料），產生強致癌物；
42、對蝦+維生素C，可致砷中毒；
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食物搭配禁忌42種
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1．蘿蔔(萊菔、蘆菔)嚴禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食；服人參時也應忌食。
2．甘藷(紅薯、白薯、地瓜、山芋)不能與柿子同食，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。
3．韭菜(起陽草、懶人菜)不可與菠菜同食
4．茄子(落蘇、崑崙紫瓜)忌與黑魚、蟹同食
5．菠菜(菠棱萊、赤根菜)[菠菜忌與豆腐同吃]不宜與豆腐同食
6．南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣病。
7．竹筍(筍)不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
8．茭白(茭瓜、茭筍)不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
9．芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。
10．芥菜(護生草、菱角萊)忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。
11、豬肉+菱角，會引起肚子痛；
12、白酒+柿子，會引起中毒；
13、牛肉+粟子，會引起嘔吐；
14、洋蔥+蜂蜜，會傷眼睛；
15、羊肉+西瓜，會傷元氣；
16、蘿蔔+木耳，會引起皮炎；
17、狗肉+綠豆，會引起中毒；
18、豆腐+蜂蜜，會引起耳聾；
19、兔肉+芹菜，會引起脫皮；
20、馬鈴薯+香蕉，面部會生斑；
21、雞肉+芹菜，會傷元氣；
22、香蕉+芋頭，會引起腹脹；
23、鵝肉+雞蛋，會傷元氣；
24、花生+黃瓜，會傷身；
25、甲魚+莧菜，會中毒；
26、紅薯+柿子，會引起結石病；
27、鯉魚+甘草，會引起中毒；
28、螃蟹+柿子，會引起腹瀉；
29、豆漿+雞蛋，失去營養素；
30、豆漿+紅糖，降低蛋白質營養價值；
31、米湯+奶粉，破壞維生素A；
32、開水+蜂蜜，破壞營養素；
33、小蔥+豆腐，影響人體對鈣的吸收；
34、牛奶+果汁，不利於消化吸收；
35、蘿蔔+水果，可致甲狀腺腫大；
36、海味+水果，影響蛋白質吸收；
37、啤酒+海味，引發痛風症；
38、肉類+茶飲，易產生便秘；
39、白酒+胡蘿蔔，肝臟易中毒；
40、山楂+胡蘿蔔，維生素C遭到破壞；
41、鹹魚+西紅柿（或香蕉+乳酸飲料），產生強致癌物；
42、對蝦+維生素C，可致砷中毒；
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2012年3月27日
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摔車輾頭沒事? 起身談話突暴斃
基隆市發生一起離奇死亡車禍，一名男子騎著機車滑倒，後方一輛轎車開過來，輾過滑倒騎士頭部，男子被輾後，一動也不動，但突然站起來，還談話自如，正當大家以為他沒事時，卻又突然倒下，這一倒下，就再也沒起來過。
這名身穿深色上衣的男子，騎著機車行駛在外側車道，突然雙手晃動，機車龍頭一轉，逐漸往內側車道偏去，一個重心不穩，男子重重摔落在地，頭部剛好就落在後方行駛而來的轎車兩輪中間，疑似遭後輪輾過，男子頓時倒地不起，轎車駕駛焦急的下車，發現男子一動不動，拿起手機通知救護車，彎下身去查看情況，男子就這樣倒地不動約有3分鐘，突然起來，接著跟駕駛談話，圍觀的路人也以為沒事了，就在救護到達的同時，男子突然倒地無呼吸心跳，送醫後宣告不治。
原來男子被輾過後，腦部血管已經破裂，再加上他又站起來講話，導致血液流動加速，話才講到一半，就腦溢血死亡，讓趕到的救護車，也來不及救。
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摔車輾頭沒事? 起身談話突暴斃
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基隆市發生一起離奇死亡車禍，一名男子騎著機車滑倒，後方一輛轎車開過來，輾過滑倒騎士頭部，男子被輾後，一動也不動，但突然站起來，還談話自如，正當大家以為他沒事時，卻又突然倒下，這一倒下，就再也沒起來過。
這名身穿深色上衣的男子，騎著機車行駛在外側車道，突然雙手晃動，機車龍頭一轉，逐漸往內側車道偏去，一個重心不穩，男子重重摔落在地，頭部剛好就落在後方行駛而來的轎車兩輪中間，疑似遭後輪輾過，男子頓時倒地不起，轎車駕駛焦急的下車，發現男子一動不動，拿起手機通知救護車，彎下身去查看情況，男子就這樣倒地不動約有3分鐘，突然起來，接著跟駕駛談話，圍觀的路人也以為沒事了，就在救護到達的同時，男子突然倒地無呼吸心跳，送醫後宣告不治。
原來男子被輾過後，腦部血管已經破裂，再加上他又站起來講話，導致血液流動加速，話才講到一半，就腦溢血死亡，讓趕到的救護車，也來不及救。
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春季要選擇最適合自己的水果
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氣溫上升、氣候轉暖，市面上水果的品種日益繁多。水果因為可口兼備營養，堪稱人見人愛。不過，市民千萬別小看了選擇水果的學問，就像人有急性子、慢性子一樣，水果也分性寒、性溫熱、性平。
什麽季節吃哪種水果，只有"對號入座"，水果才能順應個人的身體質闡揚有益健康的"奇效"。 哪種水果適合您 不同的水果含不同的營養成分，適合不同生業的人食用。水果與特別指定人群，有著如何的關聯呢？
柿子：適宜疲憊不勝的體力勞動者和司機。多數情況下，機體覺患上疲勞是因為缺血釀成的，柿子裏含有大量的鐵元素，可刺激血紅蛋白的天生。柿子還能幫忙經常吸入廢氣的司機排出體內毒素。
菠蘿：適宜運動員。菠蘿有消炎和消腫的作用，還能改善血液循環，可促進肌腱炎症和外傷的康複。
香蕉：適宜辦事行業從業者。香蕉能緩解緊張情緒、提高事情效率、降低疲勞。多吃香蕉，可讓辦事行業從業者保持開朗心情。
梨：適宜電腦辦公一族。梨含有豐富的維生素A、E和B2，對長期處於事情狀態的雙眼有好處。
芒果：適宜白領女性。芒果含有豐富的胡蘿蔔素和獨一無二的酶，可以令皮膚富有彈性，並且延緩皺紋天生，最適合年輕愛美的女性。
猕猴桃：適宜老人和孩子。因為它的維生素含量是橙子的兩倍，多吃猕猴桃，可以更好地提高免疫力，避免感染疾病。
選水果，從認識水果"脾氣"起頭 讓咱們先為水果分分類，傳統醫學看來，水果脾氣分三種：寒涼類主要包孕柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等；溫熱類主要有橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、蒲萄、櫻桃、石榴、菠蘿等；甘平類有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。一般來說，冬季吃溫熱類水果，夏天吃寒涼類水果，甘平類水果則一年四季都適宜。 脾胃虛寒者慎食性寒水果 春夏交替之際，具有生津止渴、潤喉去燥功效的水果，是機體增補能+量的最佳選擇。
以下五種經典水果是這一季節裏的上選，它們大部分具備上述功效。但春夏 "走俏"的水果大部分性寒，並非人人皆適宜。
梨：(宜)：梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能，適宜肺熱咳嗽、咽幹喉痛、屎兒燥結、高血壓和肝炎、肝硬變患者；(忌)：梨性寒冷，脾胃虛寒、消化不良及産後血虛的人不宜食用。
香蕉：(宜)：性甘寒，味微澀，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對于口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。(忌)：香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用，否則會引髮虛火更旺。
蘋果：(宜)：性平，味甘酸，具有補心養氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果營養十分豐富，含有的鞣酸、有機酸有收斂作用，果膠、纖維有吸收細菌、毒素作用，因此能止瀉；含有的纖維能使排泄便利，有機酸有刺激腸道的作用，可以通屎兒。含有的鉀元素能與體內過剩的鈉元素聯合，對防治高血壓有益。(忌)：脾胃虛寒者不宜多吃蘋果。
猕猴桃：(宜)：具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營養素，尤其維生素C的含量遠遠高于梨和蘋果。(忌)：脾胃虛寒者不宜多吃。
西瓜：(宜)：夏季消暑珍品，涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌)：吃西瓜不能一次攝取過多，否則會引起消化不良或腹瀉。
選水果，看體質
水果的特殊功效：消化不良、高血壓患者，應多吃山楂、桃、橙子等水果；腹瀉者可多吃石榴、柿子等；失眠多夢者，可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等；易上火的人，不妨多吃些蘋果…… 總而言之，體質虛寒者宜食用溫熱類水果，慎用寒涼類水果；體質燥熱者則相反；甘平類水果則適宜各種體質的人。
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2012年3月26日
十大不良生活習慣黑名單
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導語：生活中一些不經意的小習慣，很可能埋藏着巨大的健康隱患。據分析調查，10種生活中人們不以為然的小習慣，都不幸上了健康“黑榜”。
缺乏運動排在首位
2/3的受調查者達不到每周3次、每次30分鐘以上的運動標準。衛生部首席健康教育專家洪昭光指出，運動量不足會引起肥胖、高血壓、動脈硬化、冠心病、腰痛等一系列疾病。人們應至少保持每周運動3—5次，每次30分鐘。
蹺二郎腿排在第二
這個看似舒服的小動作，會使腿部血流不順，容易造成靜脈血栓、脊椎側彎、腰椎間盤突出。北京醫院心內科副主任劉德平指出，患高血壓、糖尿病、心臟病的人，長時間蹺二郎腿會使病情加重。
如廁看報排第三
坐在馬桶上讀書看報，勢必延長排便時間，造成肛門充血，從而引起痔瘡發作。此外，肛門充血還會誤導神經系統，刺激“排便感應器”，使肛門長期感到墜脹。所以，如廁時還是不要“一心多用”為妙。
剛睡醒立刻下床位居第四
英國拉夫堡大學睡眠研究中心教授吉姆霍恩指出，睡醒立刻起床，很可能導致血壓忽然變動，引發高血壓、中風等疾病。應躺5分鐘活動一下四肢和頭部再起床。
連續使用電腦3小時以上排第五
長時間使用電腦會令人感到眼睛疲勞、肩酸腰痛，還會引發頭痛、食慾不振、失眠等問題。
彎腰搬重物排在第六
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院骨科主任海湧建議，彎腰搬抬重物，有可能損傷腰部肌肉以及腰椎間盤。最好蹲下來，將身體向前靠，使重力分擔在腿部肌肉上。
用力排便排第七
排便過於用力可使心臟收縮加強，血壓會突然升高，誘發腦溢血。
喝水太少排在第八位
衛生部中國健康教育中心專家田向陽表示，每人每天最好喝夠2升水，晨起和三餐之間都應適當補水。
喜吃燙食排在第九位
吃得過熱都會有損腸道和身體機能，平時多吃和體溫相近的食物，可以延緩腸胃老化，助人延年益壽。
喝過量咖啡或茶排在第十位
適量的咖啡和茶對身體有益，過量卻會刺激腸胃，影響睡眠。
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2012年3月25日
這十個小習慣偷偷扼殺你的壽命
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生活中一些不經意的小習慣，很可能埋藏著巨大的健康隱患。據一家健康管理機構對成年人的體檢結果進行了分析調查，結果發現，10種生活中人們不以為然的小習慣，都不幸上了健康「黑榜」。
第一名：缺乏運動。
2/3的受調查者達不到每週3次、每次30分鐘以上的運動標準。衛生部首席健康教育專家洪昭光指出，運動量不足會引起肥胖、高血壓、動脈硬化、冠心病、腰痛等一系列疾病。人們應至少保持每週運動3—5次，每次30分鐘。
專家推荐小常識
推薦「慢運動」——慢運動現在越來越受白領青睞，因其具有塑身、減壓、美容、治病等功效，所以成為不少白領族的首選。對於壓力大的白領，特別是女性來說，慢運動是更適合的一種運動。很多白領經常加班加點工作，忙了一天之後，如果下了班還要繼續去健身房到跑步機上瘋狂跑上40分鐘或者一個小時，反而可能對身體造成一定的傷害。而這時候做一些「慢運動」，比如瑜伽、太極、散步，能夠使人的心情從焦躁變得安靜。
事實上， 「慢半拍運動」早已在國外流行起來，很多人長期堅持「每天一萬步」的健身方法。在離家還有一段距離的時候，下車步行回去；週末到近郊散步，在耐心慢慢走的同時，收穫身心的健康和愉悅。
第二名：蹺二郎腿。
這個看似舒服的小動作，會使腿部血流不順，容易造成靜脈血栓、脊椎側彎、腰椎間盤突出。北京醫院心內科副主任劉德平指出，患高血壓、糖尿病、心臟病的人，長時間蹺二郎腿會使病情加重。
專家推荐小常識
疾病一：可能引發腿部靜脈曲張或血栓塞。蹺二郎腿時，被墊壓的膝蓋受到壓迫，容易影響下肢血液迴圈。兩腿長時間保持一個姿勢不動，容易麻木，如果血液迴圈再受阻，很可能造成腿部靜脈曲張或血栓塞。特別是患高血壓、糖尿病、心臟病的老人，長時間蹺二郎腿會使病情加重。
疾病二：影響男性生殖健康。蹺二郎腿時，兩腿通常會夾得過緊，使大腿內側及生殖器周圍溫度升高。對男性來說，這種高溫會損傷精子，長期如此，可能影響生育。建議蹺二郎腿最 好別超過10分鐘，如果感覺大腿內側有汗漬滲出，最好在通風處走一會兒，以儘快散熱。
疾病三：導致脊椎變形，引起下背疼。人體正常脊椎從側面看應呈「S」形，而蹺二郎腿時容易彎腰駝背，久而久之，脊椎便形成「C」字形，造成腰椎與胸椎壓力分佈不均。長此以往，還會壓迫到脊神經，引起下背疼痛。
疾病四：出現骨骼病變或肌肉勞損。蹺二郎腿時，骨盆和髖關節由於長期受壓，容易痠疼，時間長了可能出現骨骼病變或肌肉勞損。坐公車時，如果遇到急剎車，交叉的兩腿來不及放平，容易導致骨關節肌肉受損脫臼。
第三名：坐廁看報。
坐在馬桶上讀書看報，勢必延長排便時間，造成肛丨門充血，從而引起痔瘡發作。此外，肛門充血還會誤導神經系統，刺激「排便感應器」，使肛門長期感到墜脹。所以，如廁時還是不要「一心多用」為妙。
專家推荐小常識
蹲廁時讀書看報，會干擾大腦對排便傳導神經的指揮，延長排便時間。現代醫學研究證實，蹲廁超過3分鐘即可直接導致直腸靜脈曲張淤血，易誘發痔瘡，且病情的輕重與時間長短有關。蹲廁時間越長，發病幾率越高。因為久蹲不起會使腹壓增高，引起靜脈血回流不暢，導致直腸上靜脈擴張，靜脈群關閉不嚴，靜脈叢壁變薄膨出。經常如此，就容易導致痔瘡形成。
此外，廁所裡一般光線不充足，在裡邊看書。讀報，也容易損害眼睛。
醫生建議， 在衛生間「方便」時，應力爭在5分鐘內結束「戰鬥」，同時不斷進行提肛訓練，這樣才能有效防治痔瘡等疾病。
第四名：剛睡醒立刻下床。
英國拉夫堡大學睡眠研究中心教授吉姆‧霍恩指出，睡醒立刻起床，很可能導致血壓忽然變動，引發高血壓、中風等疾病。應躺5分鐘活動一下四肢和頭部再起床。
專家推荐小常識
要緩解睡前和睡後心腦血管壓力變化對血管的傷害專家建議——
1、醒後不要馬上起來先床上再躺上半分鐘；
2、從床上坐起後床邊坐半分鐘；
3、靠床邊站立半分鐘而後再下床活動這樣漸進性的活動可讓身體各器官適應變化減少猛然起床對血管的壓迫避免摔倒等危險有利於心律的穩定。
第五名：連續使用電腦3小時以上。
長時間使用電腦會令人感到眼睛疲勞、肩酸腰痛，還會引發頭痛、食慾不振、失眠等問題。
微波危害：電腦的低能量X射線和低頻電磁輻射，可引起人的中樞神經失調。英國一項研究證實，電腦螢幕發出的低頻輻射與磁場，會導致7～19種病症，包括流鼻涕、眼睛癢、頸背痛、短暫失憶、暴躁及抑鬱等。對女性來說，還會出現痛經、經期延長等症狀，少數準媽媽還可能發生早產或流產。此外，長期從事電腦作業，精神緊張，心理壓力大，易全身疲勞，加上電磁輻射，女操作者乳腺癌的發病率比一般人要高出30%左右。有關研究還發現，電腦的電磁輻射還會致癌。
視力危害：眼睛長時間盯著一個地方，眨眼次數僅及平時的三分之一，從而減少了眼內潤滑劑的分泌 。長期如此，除了會引起眼睛疲勞、重影、視力模糊，還會引發其他不適反應。最有效的方法是適當休息，多吃含維生素A的食物，補充視網膜上的視紫紅質，如胡蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子、牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等。
組織傷害：操作電腦時重複、緊張的動作，會損傷某些部位的肌肉、神經、關節、肌腱等組織。除了腰背痠痛外，患上腕管綜合徵者，除了手腕疼痛甚至麻痺外，這些症狀會延伸至手掌和手指。
呼吸系統危害：電腦散發的氣體會危害呼吸系統。英國過敏症基金會的研究人員最近發表的一份研究報告指出，辦公設備會釋放有害人體健康的臭氧氣體，其主要元兇是電腦、雷射印表機等。這些臭氧氣體不僅有毒，而且可能造成某些人呼吸困難。另外，較長時間待在臭氧氣體濃度較高 的地方，還會導致肺部發生病變。
第六名：彎腰搬重物。
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院骨科主任海湧建議，彎腰搬抬重物，有可能損傷腰部肌肉以及腰椎間盤。最好蹲下來，將身體向前靠，使重力分擔在腿部肌肉上。
專家推荐小常識
彎腰提取和搬運重物在日常生活和工作中極為常見，如工人搬運重物、婦女端放在地上的洗衣盆等。在這些情況中，如果不注意姿勢，尤其是平日難得有機會進行重體力勞動的腦力勞動者或家庭婦女，很容易造成腰骶部的損傷。
在彎腰提取和搬運重物時，最不利於腰骶部的姿勢就是直膝彎腰的提取和搬運重物。因這種姿勢下，腰椎由屈曲位直腰時，雖然臀大肌等其他部位的肌肉收縮，當彎腰超過90度時骶棘肌不起維持脊柱位置及保護韌帶的作用，所有脊柱後側的張力均由韌帶來承擔 ，起立時骶棘肌必須首先用較大的力量收縮，以伸展第5腰椎以上的軀幹而將重物搬起，故極易造成腰骶部扭傷，而且直膝彎腰搬提重物，物體重心離軀幹軸線遠，必然也會加重腰背肌肉、韌帶的負擔，造成腰骶部肌肉、韌帶的損傷。
正確姿勢：先將身體向重物儘量靠攏，然後曲膝、曲髖，再用雙手持物，伸膝伸髖，重物即可被搬起。這樣，主要依靠臀大肌及股四頭肌的收縮力量，避免腰背肌用力，腰部損傷的機會也減少了。另外，在搬移重物時，要注意使雙膝處於半屈曲狀態，使物體儘量接近身體，則可減少腰背肌的負擔，減少了損傷的機會。
多喝看不見的水：有的人看上去一天到晚都不喝水，那是因為由食物中攝取的水分已經足夠應付所需。食物也含水，比如米飯，其中含水量達到60%，而粥呢，就 更是含水豐富了。翻開食物成分表不難看出，蔬菜水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃 500克 果蔬，也能獲得300~400毫升水分(有兩懷呦)。加之日常飲食講究的就是幹稀搭配，所以從三餐食物中獲得1500~2000毫升的水分並不困難。不如充分利用三餐進食的機會來補水吧，多選果蔬和不鹹的湯粥，補水效果都不錯。
第七名：用力排便。
排便過於用力可使心臟收縮加強，血壓會突然升高，誘發腦溢血。
專家推荐小常識
老年人過分用力排便時，可導致冠狀動脈和腦血流的改變，由於腦血流量的降低，排便時可發生昏厥，冠狀動脈供血不足者可能發生心絞痛、心肌梗死，高血壓者可引起腦血管意外，還可引起動脈瘤或室壁瘤的破裂、心臟附壁血栓脫落、心律失常甚至發生猝死。
由於結腸肌層張力低下，可發生巨結腸症，用力排便時腹腔內壓升高可引起或加重痔瘡，強行排便時損傷肛管、可引起肛周疾病。糞便嵌塞後會產生腸梗阻、糞性潰瘍、尿瀦留及大便失禁，還有結腸自發性穿孔或乙狀結腸扭轉的報導。
第八名：喝水太少。
衛生部中國健康教育中心專家田向陽表示，每人每天最好喝夠 2升 水，晨起和三餐之間都應適當補水。
專家推荐小常識
清晨慎補水：許多女人把起床後飲水視為每日的功課，圖它潤腸通便，降低血粘度，讓整個人看上去水靈靈的。可是早晨怎樣補水才更健康呢？其實，沒有一定之規，早餐補水也要因人而異。
消瘦，膚白，體質寒涼的人，早晨不適合飲用低於體溫的牛奶，果汁或冷水，可以換作溫熱的湯、粥。
鮮榨果汁不適合早晨空空的腸胃，即使是在夏季也要配合早餐一起飲用。
早晨補水忌鹽，煲的濃濃的肉湯、鹹鹹的餛飩湯都不適合早晨，這只會加重早晨身體的饑渴。
餐前補水最養胃：吃飯前還要補水嗎？那不是會沖淡胃液影響消化嗎？西餐有餐 前開胃的步驟，其道理在於利用湯菜來調動食慾，潤滑食道，為進餐做好準備。那麼，飯前補水也就有著同樣的意義，進固體食物前，先小飲半杯(約100毫升)，可以是室溫的果汁、優酪乳，也可以是溫熱的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗濃濃的開胃湯，都是很好的養胃之法。
第九名：喜吃燙食。
吃得過熱都會有損腸道和身體機能，平時多吃和體溫相近的食物，可以延緩腸胃老化，助人延年益壽。
專家推荐小常識
飲食進入胃腸，口腔和食管是必經之路。而「高溫」飲食接觸消化道、口腔黏膜會使其上皮發生破損、潰爛、出血等，如果反覆受到不良刺激，就可能誘發癌症。因此，習慣於吃燙飯，喝熱飲的人口腔、食管患癌的風險高。
專家建議，40歲以後要少吃麻辣燙。喜歡吃麻、辣、燙食物等而產生的口腔白斑與口腔癌的發生密不可分。它之所以會轉化為癌，主要和局部受到物理、化學刺激有關。這也是40歲以後最好少吃麻、辣、燙食物的關鍵所在，否則這些重口味食物會對口腔不斷產生刺激，繼而直接誘發口腔癌。
因此，人過40應注意口腔有無白色的無法 消除的粗糙斑塊，若黏膜有粗糙、有異物感或味覺發生改變，應儘早求醫。如有白斑，要常注意白斑變化，如白斑周圍是否出現紅斑、斑塊變硬，伴有出血、潰瘍等現象要特別警惕。
第十名：喝過量咖啡或茶。
適量的咖啡和茶對身體有益，過量卻會刺激腸胃，影響睡眠。
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關於咖啡：從最近國外媒體的報導來看，咖啡或許正引領著最新的健康飲食潮流。不過，別以為把手中的咖啡從中杯升級到超大杯，你就會變得更健康。大多數研究者都認為，並沒有足夠證據顯示咖啡的好處已經達到要鼓勵那些不喝咖啡的人改變習慣的程度。
此外，也沒有一個人找到了對健康最為有益的每天咖啡飲用量。對咖啡的反應更是因人而異：一小杯咖啡能讓一個人變得焦慮緊張，但有些人就是喝上10杯，也還能整夜酣睡。咖啡與健康的關係，目前還沒有嚴謹的論證，專家認為喝咖啡的好與壞因人而異。
關於喝茶：實際上茶分三類，綠茶、紅茶、烏龍茶。這三種茶由於寒熱 之性不一樣，對人體好還是不好，要看你的體質類型。綠茶都是涼性的，紅茶是熱性的，烏龍的性質是介於紅茶和綠茶之間，是平性的。喝茶要適當，茶喝多了就和吃某一種食物吃偏了是一樣的。很多陽虛體質的人是喝綠茶喝出來的。綠茶喝得時間長了會出現虛寒症。如果已經習慣了喝茶，建議喝烏龍茶，因為它的性質比較平和。
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橘子五大禁忌
橘子，酸甜可口，營養豐富，有生津止咳、和胃利尿、潤肺化痰的功效。另外，吃橘子還可抑制葡萄球菌。中醫認為，橘子肉、皮、絡、核、葉，可謂都是中藥。然而，橘子雖好也有禁忌。因此，人們吃橘子時應謹記禁忌，以保健康防不適症出現。
橘子富含維生素C與檸檬酸，前者俱有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用，還可以促進通便，並且可以降低膽固醇，預防動脈硬化。經常食用除對健康有益外，還能長保青春。
橘子禁忌一：吃多容易引起結石，傷害牙齒和口腔。每天吃3個橘子，能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，體內代謝的草酸會增多，易引起腎結石。另外，多吃對口腔和牙齒也有害，還容易上火。
橘子禁忌二：陰虛體質者要少吃。橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉乾痛、大便秘結等症狀。
橘子禁忌三：飯前或空腹不宜吃。橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，並且建議不要空腹吃橘子，因為橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。
橘子禁忌四：不宜與蘿蔔同食。蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑製作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
橘子禁忌五：不宜與牛奶同食。牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
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吃橘子五大禁忌
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橘子，酸甜可口，營養豐富，有生津止咳、和胃利尿、潤肺化痰的功效。另外，吃橘子還可抑制葡萄球菌。中醫認為，橘子肉、皮、絡、核、葉，可謂都是中藥。然而，橘子雖好也有禁忌。因此，人們吃橘子時應謹記禁忌，以保健康防不適症出現。
橘子富含維生素C與檸檬酸，前者俱有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用，還可以促進通便，並且可以降低膽固醇，預防動脈硬化。經常食用除對健康有益外，還能長保青春。
橘子禁忌一：吃多容易引起結石，傷害牙齒和口腔。每天吃3個橘子，能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，體內代謝的草酸會增多，易引起腎結石。另外，多吃對口腔和牙齒也有害，還容易上火。
橘子禁忌二：陰虛體質者要少吃。橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉乾痛、大便秘結等症狀。
橘子禁忌三：飯前或空腹不宜吃。橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，並且建議不要空腹吃橘子，因為橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。
橘子禁忌四：不宜與蘿蔔同食。蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑製作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
橘子禁忌五：不宜與牛奶同食。牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
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4參賽者不顧名次搶救命危選手 市府：列馬拉松終身VIP 原文網址: 4參賽者不顧名次搶救命危選手 市府：列馬拉松終身VIP | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20120312/30991.htm#ixzz1q6IaS3Z5
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▲「萬金石馬拉松」路跑賽4日展開，吸引1萬2千名跑友參賽。(圖／翻攝自新北市府網站)
生活中心／綜合報導
在本月4日的「萬金石馬拉松」路跑賽中，一名黃姓選手途中昏倒命危，幸好同是選手的急救教練與醫護員共4人不顧名次，停下來搶救，才將黃姓選手從鬼門關拉出，新北市府為此將4名選手列為馬拉松比賽著「終身貴賓」。
新北市府月初舉辦「萬金石馬拉松」比賽，黃姓選手在回程中昏倒且沒有呼吸、心跳，情況非常危急。剛好參賽經過的紅十字會急救教練張建雄、馬偕醫院醫師龔律至、葉宇航，高雄榮民總醫院護理師洪怡怡等人，第一時間發揮緊急救助精神。
主要施救的4人伸援施行心肺復甦術(CPR)，因為過程耗費體力且須分工合作，4人接力急救，搶在黃金急救時間內，將黃姓選手從鬼門關救回。4人接力搶救的故事非常砥礪人心，也在網路上受廣大網友讚譽。
為此，新北市府11日表示，已將4人列為「萬金石馬拉松」比賽的終身貴賓，參賽可免報名費，市長朱立倫也陸續發出感謝狀，表揚急公好義的精神。
黃男11日仍在馬偕醫院住院治療，對這4位救命恩人相當感激，但發揮人道救援的醫護與教練都相當低調，不求任何回報，也認為這是擁有專業知識的人應該做的事情。
張建雄接受媒體訪問表示，能夠救回黃男一命相當高興，也可以讓民眾瞭解CPR的重要性，紅十字會多年推廣人道救援的宗旨也能從此故事中散播出去。他感謝社會大眾及市府給予肯定，但只是盡自己的本分，並感謝其他接力按壓心臟的醫生、護士。
張建雄回憶，他到達時已有選手給予黃男「復甦姿勢」保持呼吸道暢通；原以為黃男有呼吸心跳，接手後，赫然發現患者瞳孔放大、沒呼吸、心跳、脈搏，馬上實施CPR，接著龔醫師、葉醫師及洪護理師依序趕到，眾人接力直到救護車到達。
包括中華民國紅十字會、台灣路竹會等非政府組織，長期推動急救訓練。醫師龔律至、護理師洪怡怡等人也都指導或通過高級心臟急救術(Advanced Cardiac Life Support，ACLS)訓練課程。
急救醫師表示，在心臟驟停初期，及早辨識，並啟動緊急醫療救護系統，才能讓CPR成果更佳。若病人因呼吸、心跳停止時，需在4分鐘內迅速急救，確實做好CPR，讓血液中原含的氧氣，可維持供應組織的需要，增加生命存活機會。
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飲食禁忌
常見的十種錯誤食物搭配
1、豆腐+蔥
豆腐含有豐富的鈣元素，而蔥中含有大量的草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成草酸鈣，草酸鈣難以被人體吸收。如果長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜，就會造 成人體鈣質的缺乏，易發生缺鈣而出現小腿抽筋、軟骨症、易骨折等病症。
2、胡蘿蔔+酒
“胡蘿蔔下酒”的吃法不利於健康。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒精一起進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所以，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健康。
3、牛肉+栗子
栗子中富含維生素C，每100克含量達40毫克。牛肉則含有多種微量元素。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，這兩種搭配同食，不易消化。故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時間，分開食用。
4、蘿蔔+木耳
蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。
5、菠菜+酸菜
解讀：吃快腐爛的菠菜可導致亞硝酸鹽中毒。
6、海蝦+柿子
海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食，易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃而引起不適，出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。因此水果不宜與海味菜同時食用，以間隔2個小時為宜。
7、蘿蔔+水果
人吃蘿蔔後會在體內產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸，如果此時攝入大量含植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大。
8、胡蘿蔔+白蘿蔔
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但胡蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。
9、土豆燒牛肉
土豆燒牛肉是一道大家喜歡與熟悉的菜餚，從口味上講，這是一道很好吃的菜，但從健康的角度上講，是不應該提倡長期食用的。因為土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。
10、維生素+蝦
蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物，與服用的“維生素C”反應，轉變為有毒的三鉀砷，這就是人們俗稱的砒霜!砒霜能麻痺毛細血管，抑制巰基酶的活性，並使心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。為慎重起見，在服用“維生素C”期間，應當忌食蝦。
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常見的十種錯誤食物搭配
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常見的十種錯誤食物搭配
1、豆腐+蔥
豆腐含有豐富的鈣元素，而蔥中含有大量的草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成草酸鈣，草酸鈣難以被人體吸收。如果長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜，就會造 成人體鈣質的缺乏，易發生缺鈣而出現小腿抽筋、軟骨症、易骨折等病症。
2、胡蘿蔔+酒
“胡蘿蔔下酒”的吃法不利於健康。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒精一起進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所以，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健康。
3、牛肉+栗子
栗子中富含維生素C，每100克含量達40毫克。牛肉則含有多種微量元素。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，這兩種搭配同食，不易消化。故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時間，分開食用。
4、蘿蔔+木耳
蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。
5、菠菜+酸菜
解讀：吃快腐爛的菠菜可導致亞硝酸鹽中毒。
6、海蝦+柿子
海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食，易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃而引起不適，出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。因此水果不宜與海味菜同時食用，以間隔2個小時為宜。
7、蘿蔔+水果
人吃蘿蔔後會在體內產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸，如果此時攝入大量含植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大。
8、胡蘿蔔+白蘿蔔
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但胡蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。
9、土豆燒牛肉
土豆燒牛肉是一道大家喜歡與熟悉的菜餚，從口味上講，這是一道很好吃的菜，但從健康的角度上講，是不應該提倡長期食用的。因為土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。
10、維生素+蝦
蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物，與服用的“維生素C”反應，轉變為有毒的三鉀砷，這就是人們俗稱的砒霜!砒霜能麻痺毛細血管，抑制巰基酶的活性，並使心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。為慎重起見，在服用“維生素C”期間，應當忌食蝦。
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憤怒鳥
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憤怒鳥主題公園
▲Rovio公司計畫在芬蘭等地開設憤怒鳥主題公園。(圖／取自網路)
國際中心／綜合報導報導
外媒報導，著名手機遊戲「憤怒鳥」風靡全球，日前它的開發商Rovio計畫讓小鳥們衝出電子虛擬世界，在全球開設主題公園。首個主題公園將於下月底在母國芬蘭開幕，之後還將進軍英國及中國大陸。
Rovio希望「憤怒鳥」能夠成為娛樂品牌，除了透過主題公園鼓勵民眾多做運動，更計畫未來在中國開設零售店，並進軍電視市場。
據報導，主題公園內除了設有鞦韆、沙池、滑梯等基本設施外，還有跟遊戲有關的各類元素，融合手機遊戲與現實世界。Rovio表示由於預算有限，主題公園不會像迪士尼樂園那麼大型。
原文網址
「太空憤怒鳥」各版本下載點：
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首座憤怒鳥主題公園 下月底芬蘭開幕！
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▲Rovio公司計畫在芬蘭等地開設憤怒鳥主題公園。(圖／取自網路)
國際中心／綜合報導報導
外媒報導，著名手機遊戲「憤怒鳥」風靡全球，日前它的開發商Rovio計畫讓小鳥們衝出電子虛擬世界，在全球開設主題公園。首個主題公園將於下月底在母國芬蘭開幕，之後還將進軍英國及中國大陸。
Rovio希望「憤怒鳥」能夠成為娛樂品牌，除了透過主題公園鼓勵民眾多做運動，更計畫未來在中國開設零售店，並進軍電視市場。
據報導，主題公園內除了設有鞦韆、沙池、滑梯等基本設施外，還有跟遊戲有關的各類元素，融合手機遊戲與現實世界。Rovio表示由於預算有限，主題公園不會像迪士尼樂園那麼大型。
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太空憤怒鳥
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憤怒鳥
《憤怒鳥上太空》今起開放下載 特殊技能大公開
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記者洪聖壹／台北報導
Rovio的新遊戲《Angry Birds Space》今天在香港舉行上市發表會，即日起上架，無論民眾是使用iOS版本、Andriod還是Windows版本，都可以上線下載體驗憤怒鳥的全新玩法與技能。
▲全新的冰鳥顧名思義會直接發動冰動技能，會直接讓目標物冰凍起來，以利後面的憤怒鳥摧毀。（圖／擷取自宣傳影片）
《Angry Birds Space》在無重狀態進行，玩家面對的敵人不再是在同一個平面上，而是在一個個太空球體，每個球體的重力與障礙都不同，玩家要用各類型憤怒鳥家族的特性，掌握環境的變化與重力的改變，進一步完成攻擊，目前已經開放iOS、Andriod跟Windows平台下載，喜歡全新挑戰的玩家，可以下載試玩。
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記者洪聖壹／台北報導
Rovio的新遊戲《Angry Birds Space》今天在香港舉行上市發表會，即日起上架，無論民眾是使用iOS版本、Andriod還是Windows版本，都可以上線下載體驗憤怒鳥的全新玩法與技能。
▲全新的冰鳥顧名思義會直接發動冰動技能，會直接讓目標物冰凍起來，以利後面的憤怒鳥摧毀。（圖／擷取自宣傳影片）
《Angry Birds Space》在無重狀態進行，玩家面對的敵人不再是在同一個平面上，而是在一個個太空球體，每個球體的重力與障礙都不同，玩家要用各類型憤怒鳥家族的特性，掌握環境的變化與重力的改變，進一步完成攻擊，目前已經開放iOS、Andriod跟Windows平台下載，喜歡全新挑戰的玩家，可以下載試玩。
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連續使用電腦3小時以上。
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連續使用電腦3小時以上。
長時間使用電腦會令人感到眼睛疲勞、肩酸腰痛，還會引發頭痛、食欲不振、失眠等問題。
- 微波危害：電腦的低能量X射線和低頻電磁輻射，可引起人的中樞神經失調。英國一項研究證實，電腦螢幕發出的低頻輻射與磁場，會導致7～19種病症，包括流鼻涕、眼睛癢、頸背痛、短暫失憶、暴躁及抑鬱等。對女性來說，還會出現痛經、經期延長等症狀，少數准媽媽還可能發生早產或流產。此外，長期從事電腦作業，精神緊張，心理壓力大，易全身疲勞，加上電磁輻射，女操作者乳腺癌的發病率比一般人要高出30%左右。有關研究還發現，電腦的電磁輻射還會致癌。
- 視力危害：眼睛長時間盯著一個地方，眨眼次數僅及平時的三分之一，從而減少了眼內潤滑劑的分泌。長期如此，除了會引起眼睛疲勞、重影、視力模糊，還會引發其他不適反應。最有效的方法是適當休息，多吃含維生素A的食物，補充視網膜上的視紫紅質，如胡蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子、牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等。
- 組織傷害：操作電腦時重複、緊張的動作，會損傷某些部位的肌肉、神經、關節、肌腱等組織。除了腰背酸痛外，患上腕管綜合征者，除了手腕疼痛甚至麻痹外，這些症狀會延伸至手掌和手指。
- 呼吸系統危害：電腦散發的氣體會危害呼吸系統。英國過敏症基金會的研究人員最近發表的一份研究報告指出，辦公設備會釋放有害人體健康的臭氧氣體，其主要元兇是電腦、雷射印表機等。這些臭氧氣體不僅有毒，而且可能造成某些人呼吸困難。另外，較長時間待在臭氧氣體濃度較高的地方，還會導致肺部發生病變。
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當食物味道越重… 小口吃可以變瘦
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國際中心／綜合報導
小口小口吃慢慢咀嚼食物，因為可以增加滿腹感，所以有助於瘦身。不過，根據荷蘭研究發現，人類在吃味道越重的食物時會吃的越小口，因此也就感受不到其氣味，而進食量最高竟可下降10%。
研究也證實，當人們碰上怪異或不喜歡的食物時，都會刻意吃的很小口，因此不同強度的氣味與每口食量的有關。這項研究則發表在英國生物醫學中心(BioMed Central)線上期刊《氣味》。
根據《蘋果日報》報導，萬芳醫院復健部兼肥胖防治中心主任林伯威指出，小口慢食確實能刺激中樞神經，進而產生飽足感，且氣味較重的食物，的確能降低食欲，但因每人口味不同，所以也不是所有人都可以有瘦身效果。
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殘骸
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鐵達尼號
▲史無前例最清晰的「鐵達尼號」殘骸照片曝光。(圖／取自網路)
國際中心／綜合報導
豪華郵輪「鐵達尼號」發生誤撞冰山沈沒的悲劇後，到今年4月15日剛好屆滿一百周年。但至今仍有許多謎團尚未解開。
下月出版的最新一期《國家地理雜誌》將刊出「鐵達尼紀特輯」，內容引入現代高科技，以史無前例最清晰的高解釋度呈現「鐵達尼號」殘骸的照片。
這些照片從不同的角度清楚再現這艘郵輪浩劫後的真貌，也藉著這個機會讓科學家更了解當年究竟發生了甚麼事。
這是一項斥資數百萬美元的計畫，科學家去年8月至10月花了兩個月時間，出動機械人潛入海底，從不同的角度觀察「鐵達尼號」殘骸，包括一些從來沒有人見過的部分。
拍攝到的照片交給美國伍茲霍爾海洋研究所處理，加工成為高解釋度的照片。從照片中，可以清楚見到「鐵達尼號」的船身和船底，還有尚未破損的甲板欄杆。科學家也出動機械車，探索殘骸所躺的位置周圍的海床，看看過去一百年間的環境變化對殘骸造成哪些影響。
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「鐵達尼號」殘骸最清晰照片曝光！
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▲史無前例最清晰的「鐵達尼號」殘骸照片曝光。(圖／取自網路)
國際中心／綜合報導
豪華郵輪「鐵達尼號」發生誤撞冰山沈沒的悲劇後，到今年4月15日剛好屆滿一百周年。但至今仍有許多謎團尚未解開。
下月出版的最新一期《國家地理雜誌》將刊出「鐵達尼紀特輯」，內容引入現代高科技，以史無前例最清晰的高解釋度呈現「鐵達尼號」殘骸的照片。
這些照片從不同的角度清楚再現這艘郵輪浩劫後的真貌，也藉著這個機會讓科學家更了解當年究竟發生了甚麼事。
這是一項斥資數百萬美元的計畫，科學家去年8月至10月花了兩個月時間，出動機械人潛入海底，從不同的角度觀察「鐵達尼號」殘骸，包括一些從來沒有人見過的部分。
拍攝到的照片交給美國伍茲霍爾海洋研究所處理，加工成為高解釋度的照片。從照片中，可以清楚見到「鐵達尼號」的船身和船底，還有尚未破損的甲板欄杆。科學家也出動機械車，探索殘骸所躺的位置周圍的海床，看看過去一百年間的環境變化對殘骸造成哪些影響。
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吳念真
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憤怒鳥
生活中心／綜合報導
爆紅的憤怒鳥又推出新版遊戲，這次把場景搬到外太空，想要打爆豬頭，還得克服無重力狀態，才推出一天就登上APP下載王，但導演吳念真看到爆紅的手機遊戲，在臉書上引述了這樣一段話，「以前的電腦能力跟現在的手機差不多。但過去被用來發射火箭，登陸月球，現在卻只能發射憤怒的鳥去撞無辜的豬」這一段話超過2萬多名網友認同點讚。
▼導演吳念真在臉書上引述別人的話感嘆，每個人都有功能超強的手機，卻只用來玩遊戲。(圖／翻攝臉書)
動動手指把憤怒的鳥彈射出去攻擊豬頭，憤怒鳥遊戲紅遍全球，現在最新版場景搬到外太空一樣好玩，為了打到豬頭還得克服外太空的重力，超新潮的創意讓玩家瘋狂買單，才推出一天就躍居APP付費下載排行榜第一名。
只是大導演吳念真看到這種情形相當不以為然，在臉書上引述文學期刊《讀庫》內容說，「3、40年前，美國NASA最高檔電腦計算能力大約等同現在的手機，但被用來發射火箭，登陸月球；現在每人都有功能超強的手機，卻只能發射一隻憤怒的鳥去撞無辜的豬」，引起超過2萬多名網友認同點讚。
憤怒鳥的爆紅是一種創意經濟的展現，但科技日新月異，智慧型手機軟硬體功能愈來愈強大，如果只拿來玩電動，吳念真想說的是了「會不會太浪費」。
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手機功能強大只玩憤怒鳥 吳念真轉貼2萬人狂讚
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生活中心／綜合報導
爆紅的憤怒鳥又推出新版遊戲，這次把場景搬到外太空，想要打爆豬頭，還得克服無重力狀態，才推出一天就登上APP下載王，但導演吳念真看到爆紅的手機遊戲，在臉書上引述了這樣一段話，「以前的電腦能力跟現在的手機差不多。但過去被用來發射火箭，登陸月球，現在卻只能發射憤怒的鳥去撞無辜的豬」這一段話超過2萬多名網友認同點讚。
▼導演吳念真在臉書上引述別人的話感嘆，每個人都有功能超強的手機，卻只用來玩遊戲。(圖／翻攝臉書)
動動手指把憤怒的鳥彈射出去攻擊豬頭，憤怒鳥遊戲紅遍全球，現在最新版場景搬到外太空一樣好玩，為了打到豬頭還得克服外太空的重力，超新潮的創意讓玩家瘋狂買單，才推出一天就躍居APP付費下載排行榜第一名。
只是大導演吳念真看到這種情形相當不以為然，在臉書上引述文學期刊《讀庫》內容說，「3、40年前，美國NASA最高檔電腦計算能力大約等同現在的手機，但被用來發射火箭，登陸月球；現在每人都有功能超強的手機，卻只能發射一隻憤怒的鳥去撞無辜的豬」，引起超過2萬多名網友認同點讚。
憤怒鳥的爆紅是一種創意經濟的展現，但科技日新月異，智慧型手機軟硬體功能愈來愈強大，如果只拿來玩電動，吳念真想說的是了「會不會太浪費」。
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| ▲Rovio公司將在3月22日正式推出太空版憤怒鳥，圖為遊戲畫面（圖／取自YouTube） |
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2012年3月24日
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幽浮碎片
國際中心／綜合報導
太空專家目前正試圖解開一 個「不明飛行物體」在西伯利亞某村莊墜毀的謎團。當地人堅稱這個像大型垃圾桶的巨大金屬物體，是從天上掉下來的。但專家的初步調查結束後作出結論說，它既不是火箭，也不是導彈。
羅斯「太空總署」說：「該物體跟太空科技無關。等專家完成詳細報告後，我們會作出結論報告。」目前該物體在警方的監管中，但是外界對這個 「不明飛行物體」的興趣卻愈來愈濃厚。
該不明物體外觀為銀色、重200公斤，高2公尺。它是在西伯利亞偏遠地帶、一個名叫Otradnensky的村莊附近的森林中被發現的。當地村民堅稱它是從天上墜落下來。發現時後把它連結上拖車，然後通過雪地，交到當地警方手中。
而早在去年12月時，就曾有村民聽到它位置所在的茂密森林中，傳出奇怪的聲音。但是直到3月18日當地警方才接到報警，指稱發現不明物體。在了解情況後，警方立即將這一情況上報政府。
俄羅斯媒體立即宣布「在偏遠的森林中發現幽浮碎片」，最後更驚動了莫斯科。新西伯利亞Kuibyshevski地區的搜救部門主任波雅諾夫(Yuri Bornyakov)說：「我們測量過附近和內部的輻射污染程度，但並沒有發現有輻射污染。」
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【影】重200公斤高2公尺 俄羅斯發現「幽浮碎片」
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| ▲俄羅斯科學家說，該疑似幽浮物體跟太空科技無關。(圖／取自網路） |
國際中心／綜合報導
太空專家目前正試圖解開一 個「不明飛行物體」在西伯利亞某村莊墜毀的謎團。當地人堅稱這個像大型垃圾桶的巨大金屬物體，是從天上掉下來的。但專家的初步調查結束後作出結論說，它既不是火箭，也不是導彈。
羅斯「太空總署」說：「該物體跟太空科技無關。等專家完成詳細報告後，我們會作出結論報告。」目前該物體在警方的監管中，但是外界對這個 「不明飛行物體」的興趣卻愈來愈濃厚。
該不明物體外觀為銀色、重200公斤，高2公尺。它是在西伯利亞偏遠地帶、一個名叫Otradnensky的村莊附近的森林中被發現的。當地村民堅稱它是從天上墜落下來。發現時後把它連結上拖車，然後通過雪地，交到當地警方手中。
而早在去年12月時，就曾有村民聽到它位置所在的茂密森林中，傳出奇怪的聲音。但是直到3月18日當地警方才接到報警，指稱發現不明物體。在了解情況後，警方立即將這一情況上報政府。
俄羅斯媒體立即宣布「在偏遠的森林中發現幽浮碎片」，最後更驚動了莫斯科。新西伯利亞Kuibyshevski地區的搜救部門主任波雅諾夫(Yuri Bornyakov)說：「我們測量過附近和內部的輻射污染程度，但並沒有發現有輻射污染。」
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在雲林難忘的一夜
中國時報【周麗蘭╱雲林報導】
六年前一篇網路文章〈在雲林難忘的一夜〉感動很多人，一個急診室醫師自述遇到貧窮病人，讓他驚覺自己「擁有越多，願意給的竟然越少？」塞了五千元給沒錢動手術的病患；後查出此醫師是前台大雲林分院醫師江文莒。台大雲林分院昨八周年院慶，院方以布袋戲演出這段真人真事，病患溫先生得知江醫師會到場，特別從桃園趕回，兩人睽違六年重逢很靦腆，在台上緊握雙手，不約而同地說「謝謝」。
溫先生出院後搬到桃園，在工地綁鐵筋，皮膚黑得發亮，他說自己沒有忘記過江醫師，時常對太太說想再感謝他。前天得知江文莒（現任台大醫院醫師）將回到雲林分院，夫妻倆決定取消工作出席。
台大雲林分院昨院慶，把這段感人的真人真事改編布袋戲演給員工看，廖昭堂布袋戲以江文莒的臉型打造戲偶，穿上白袍，十分逼真。院長王崇禮說希望大家體會這才是台大精神，醫療不是只看「錢錢錢」。布袋戲開演前，溫先生夫婦與江文莒在台下見面，兩人相視而笑盡在不言中。戲演完，溫先生上台獻花給江文莒，卻緊張到搔頭講不出話，但雙手用力握住江的手，擠出一句「我最想說的是謝謝」。
溫先生下台說，當年口袋空空沒錢開刀不敢講，江醫師雪中送炭讓他很感動，特別是江醫師那麼年輕，他很感謝但口拙不會說，以後會用行動表達。
江文莒也不斷對溫道謝，「整件事看似我幫了他，其實是溫先生幫了我，點醒我的初衷。」他說，一天一百多個病患，病人壓力多大，同意書或不同意書決定下一個流程，當初大家（醫師）都舉手發誓為「病人」服務，最後卻變為「病」服務。
江文莒說，溫先生讓他警醒病人說「不」一定有理由，知道原因、更多想一些就能更幫助病人，「是我應該謝謝他！」溫、江失聯六年，昨日重逢熟悉後，溫笑說江「穿白袍比較帥，現在變成熟了。」江說溫「還是黑黑壯壯的！」江文莒留了溫的電話，要他保持聯絡，孩子有什麼功課問題盡管問，通email也可以。
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〈在雲林難忘的一夜〉病人沒錢開刀 醫師塞給5千元
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中國時報【周麗蘭╱雲林報導】
六年前一篇網路文章〈在雲林難忘的一夜〉感動很多人，一個急診室醫師自述遇到貧窮病人，讓他驚覺自己「擁有越多，願意給的竟然越少？」塞了五千元給沒錢動手術的病患；後查出此醫師是前台大雲林分院醫師江文莒。台大雲林分院昨八周年院慶，院方以布袋戲演出這段真人真事，病患溫先生得知江醫師會到場，特別從桃園趕回，兩人睽違六年重逢很靦腆，在台上緊握雙手，不約而同地說「謝謝」。
溫先生出院後搬到桃園，在工地綁鐵筋，皮膚黑得發亮，他說自己沒有忘記過江醫師，時常對太太說想再感謝他。前天得知江文莒（現任台大醫院醫師）將回到雲林分院，夫妻倆決定取消工作出席。
台大雲林分院昨院慶，把這段感人的真人真事改編布袋戲演給員工看，廖昭堂布袋戲以江文莒的臉型打造戲偶，穿上白袍，十分逼真。院長王崇禮說希望大家體會這才是台大精神，醫療不是只看「錢錢錢」。布袋戲開演前，溫先生夫婦與江文莒在台下見面，兩人相視而笑盡在不言中。戲演完，溫先生上台獻花給江文莒，卻緊張到搔頭講不出話，但雙手用力握住江的手，擠出一句「我最想說的是謝謝」。
溫先生下台說，當年口袋空空沒錢開刀不敢講，江醫師雪中送炭讓他很感動，特別是江醫師那麼年輕，他很感謝但口拙不會說，以後會用行動表達。
江文莒也不斷對溫道謝，「整件事看似我幫了他，其實是溫先生幫了我，點醒我的初衷。」他說，一天一百多個病患，病人壓力多大，同意書或不同意書決定下一個流程，當初大家（醫師）都舉手發誓為「病人」服務，最後卻變為「病」服務。
江文莒說，溫先生讓他警醒病人說「不」一定有理由，知道原因、更多想一些就能更幫助病人，「是我應該謝謝他！」溫、江失聯六年，昨日重逢熟悉後，溫笑說江「穿白袍比較帥，現在變成熟了。」江說溫「還是黑黑壯壯的！」江文莒留了溫的電話，要他保持聯絡，孩子有什麼功課問題盡管問，通email也可以。
2012年3月22日
全家失控姐大鬧便利商店
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全家公關部上午接受記者訪問時表示，影片其實是兩週前所拍攝
「全家就是你家」這是全家便利商店的口號，強調的是服務廣泛親切。不過，他們大概沒想到，竟然會遇上一名「失控姐」，真的把店面當成自己家，隨手拿起商品就往地上砸，還差點波及其他顧客。對此，有人直呼過分，但也有人問道：「是欠她點數嗎？」
據目擊者拍攝的「全家失控姐」影片，一名身著熱褲，腳踩時尚短靴的女子，不停將貨架的商品往地上砸，一旁店員見狀，嚇得不敢上前攔阻。如入無人之境，她的動作越來越大，疑似發現有人拍攝，還拿起瓶罐往櫃台以及民眾方向丟。
「難道心情不好想發洩就可以這樣？全家真的是你家？」、「失控姐最後有買下這些東西嗎？」、「是店員找錯錢還是欠她點數嗎？」… 畫面一曝光，立刻引發網友討論。
全家公關部上午接受記者訪問時表示，影片其實是兩週前所拍攝，只是最近才被傳到網路上；女子進到店裡二話不說就開始丟東西，行為舉止十分突兀，女店員根本不敢過去阻止，只能默默報警。目前，雙方已進入民事調解程序，店長將清點被損壞的商品價值，再向女子求償。
▼點此看全家失控姐片段。(影音取自YouTube，若遭移除敬請見諒。)
全家失控姐 part1
全家失控姐 part2
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.102.167
推 aizawafff:心理有病的那個症名叫....? 03/21 23:01
→ ChannelV5566:好運姐：阿哈哈哈哈哈哈哈 03/21 23:01
※ 編輯: asakuraaie 來自: 123.192.102.167 (03/21 23:01)
→ gy0178:失控姐是你封的嗎? 03/21 23:01
不是 是影片上打的名稱 - -"
※ 編輯: asakuraaie 來自: 123.192.102.167 (03/21 23:03)
→ beautybonnie:幹 便利店的工讀生時薪很低耶 賣東西毛利也很低 03/21 23:03
推 smartmax07:Taiwanese girls are 03/21 23:03
推 tchialen:全家就是你家 在家裡亂扔東西很過分嗎 03/21 23:03
→ beautybonnie:肯花錢買衰的東西回去就算了 告死他 03/21 23:03
→ IamEuropean:我以為是他全家都失控= = 03/21 23:04
推 no5566:太誇張了＝ ＝ 03/21 23:04
推 an1235:幹領超低薪水工讀生還要幫他擦屁股... 03/21 23:05
推 Fuzishan:店員那麼消極店長會生氣吧,好歹也假裝勸阻一下... 03/21 23:05
→ howshou:為什麼店員不去制止? 莫非有八卦? 03/21 23:05
推 intelb06385:幹麻制止 被告性騷擾誰倒楣? 03/21 23:06
推 Sechss:她是身上有刀還是槍 怎麼沒人敢上前阻止 03/21 23:06
推 smartmax07:制止不推薦 等等被反告甚麼也不一定 報警然後蒐證就好 03/21 23:07
→ qapo741:腿還滿白的 03/21 23:07
推 yboa:可能被他男友甩了 崩潰中 03/21 23:07
我覺得便利商店工讀生好可憐
去制止可能也會被丟吧 :'(
※ 編輯: asakuraaie 來自: 123.192.102.167 (03/21 23:08)
→ howshou:好歹也說:小姐不要這樣 .. ，感覺店員與拍攝者蠻高興的? 03/21 23:07
推 carnie:還蠻想知道是為什麼的 03/21 23:09
推 magic543:全家就是你家...^^ 發洩一下不過分阿!! 03/21 23:10
推 no5566:實在有夠缺德... 03/21 23:10
推 cityboy101:真是太過份了......................她我可以有人肉嗎? 03/21 23:13
推 no5566:影片有上新聞的潛力 03/21 23:14
推 akatyan:這女的有病 03/21 23:14
推 wacer8486:不正 抓起來 03/21 23:14
推 kevin80112:工讀生要負責排回去還沒多的薪水領 03/21 23:15
推 jwph:有報警嗎? 03/21 23:16
推 smartmax07:照道理來說應該幫她打發票結帳吧 排回去?? 03/21 23:16
推 FJU999:要是我是老闆順便工讀生一起炒了 手無吋鐵的女生也不阻止 03/21 23:17
推 MacOSX10:精神病患殺人又沒罪 工讀生那種薪水值得用命去拼嗎 03/21 23:17
推 ykw05166:樓上鍵盤老闆 03/21 23:17
推 magic543:其實只要買單就沒事...大概5000元賠一下而已~ 03/21 23:18
推 teddying:這樣亂丟不用買下來喔?? 03/21 23:19
→ magic543:重點是那女的在發洩 發的很爽~ 03/21 23:19
推 gunfighter:時薪才多少還幫鍵盤老闆阻止 要是阻止受傷還是自己倒楣 03/21 23:19
推 tbjen:真猛 失控成這樣應該很少人敢靠近吧 03/21 23:19
推 panachiao:正義魔人老是愛說自己多厲害 03/21 23:19
推 cityboy101:我要是老闆一定先請員工吃一頓好料壓壓驚.還會錄影存證 03/21 23:19
推 season002:應該是神經病，現在超多神經病 看來有得賠了 03/21 23:20
→ cityboy101:正是是人的話.都不會叫員工去冒那種險吧但其它不是人就 03/21 23:20
推 xhiraikenx:失控姐~抄襲美國節目 youtube.com/watch?v=pxUT3YZydkM 03/21 23:20
→ cityboy101:不曉得會怎樣啦..至少我覺得我是人不會叫員工去冒險的. 03/21 23:21
推 ipessimistic:應該要報警吧... 03/21 23:21
→ xhiraikenx:縮網http://ppt.cc/8d0l 03/21 23:21
推 carnie:看那年紀我也會想猜是不是跟男友有關係 03/21 23:22
推 raylinray:媽我在這!!!!╮(╯▽╰)/ 03/21 23:22
推 firetarget:會不會是跟某個電源有感情糾紛? 慢慢搞直到某人出面? 03/21 23:22
推 FJU999:不然就是拍的人是她男友XD 03/21 23:22
→ carnie:這劇情有玫瑰瞳鈴眼的懸疑氣氛 03/21 23:23
推 wowowa:這家店是有少找她錢還是欠她點數嗎? 03/21 23:23
→ bubrother:今天業績大概被她全包了 03/21 23:23
→ FJU999:說精神病殺人都沒罪了 那她擺明說沒錢賠你 就整家店讓她砸? 03/21 23:24
推 tim2241257:那面說炒店員的 有想過店員也是手無寸鐵的女生嗎 03/21 23:24
推 no5566:會不會其實她是店長？ 03/21 23:24
推 ink790702:媽我在這!!! 真心話大冒險輸了 03/21 23:24
→ firetarget:其實她還滿冷靜的 可能知道有些商品有問題 強迫下架 03/21 23:25
推 carnie:還是她是有錢人家的小孩 不怕賠錢? 03/21 23:25
→ MacOSX10:怕被砸的店長自己動手阻止或自己花錢請保安啊 03/21 23:29
→ MacOSX10:什麼工作用什麼價碼是常識吧？ 03/21 23:29
推 yuken:這不能報警嗎?? 03/21 23:29
推 smartmax07:第一段影片裡好像有說已經報警了 03/21 23:30
推 goodsnk:超度濫 有錢就是老大的心態的人 03/21 23:30
推 cabe1: 她 我勉強可以 03/21 23:30
推 carnie:感覺好兇=.= 03/21 23:31
推 ichch:有人說店員沒有作為? 這影片是從中間拍攝的 並沒有看到緣由 03/21 23:32
→ ichch:我猜是一開始和店員有某方面爭執(通常是不合理要求) 03/21 23:33
→ ichch:和店員爭執不下之後 開始歇斯底里 並沒有考慮到賠償問題 03/21 23:33
→ ichch:如果我是店長 應該會很開心 當日營業額可以成長不少 03/21 23:34
→ smartmax07:全家最近集點換狗頭包 不會跟這個有關吧!? 03/21 23:34
推 salonchen:趕快上新聞 水果應該很快就去找人了 03/21 23:35
推 mcwagamama:我可以 03/21 23:35
推 klinmmm:真想安慰她 03/21 23:36
推 FJU999:PART 2有正面阿 感覺不是很正.... 03/21 23:38
推 carnie:她有拿東西丟人耶 這樣是不是更嚴重啦 03/21 23:38
推 omanorboyo:當日業績直線成長中? 03/21 23:39
推 Polaroid:讓我來 03/21 23:43
推 oneG:公主病 03/21 23:47
→ jameshcm:女的很眼熟...是她嗎? http://ppt.cc/Hmc7 03/21 23:48
→ kobe333:我硬碟裡也有類似的影片耶 通常女主角最後都被帶到後面的 03/22 00:00
→ kobe333:小房間裡... 03/22 00:00
→ sboy1111:最好是買單就沒事= = 03/22 00:02
推 stevenharry:這算破壞公物吧 還要砸人耶 03/22 00:03
→ sula0827:全家就是你家 03/22 00:05
→ sese5566:全家的東西是私物吧 屬於全家所有 除非全家就是你家 03/22 00:13
→ wowowa:全家是私人的好嗎= =公物在哪裡? 03/22 00:14
推 IUOIUOIUO:!!!!!!!!!!媽我在這裡!!!!!!!!! 03/22 00:23
推 flyawaylife:該上報了 03/22 00:25
→ sese5566:因為全家=你家 你=大家都是你 所以全家=你家無誤 03/22 00:31
推 agenna:恐龍屠村 03/22 00:36
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飯後不要
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飯後洗澡
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飯後禁忌
飯後禁忌一：不要抽煙
專家的實驗證實用餐後抽煙比一般時間抽10根香煙有更高的致癌機率。
飯後禁忌二：不要立即吃水果
用餐後立即吃水果將導致胃部因空氣而腫脹。
因此在用餐後的2小時或是用餐前1小時吃水果是比較理想的。
飯後禁忌三：喝茶
因為茶葉通常含有高酸性。這種酸性物質將導致我們所攝取食物中所含的蛋白質變硬，因此會比較難。
飯後禁忌四：別立即鬆開你的腰帶
用餐後立即鬆開腰帶將讓你的腸子容易失去承受力
飯後禁忌五：洗澡
洗澡時會使得血液流向手、腳和我們身體的其他部位，因此會減少胃部中的血液量，這將會使得我們胃部的消化能力變差。
最好在睡前2小時沐浴。
飯後洗澡禁忌：飯前飯後三十分鐘不宜洗澡。
飯前沐浴會抑制胃液分泌，不利於食物消化；
飯後 沐浴會造成胃腸及內臟血液減少，這樣既不利於消化，也不利心臟的正常活動。
洗澡能暖和身體，促進血液循環，改善大腸蠕動，排出體內廢氣，對消除疲勞很有幫助，建議「最好在晚餐前入浴」唷。如果一定要在飯後洗澡，最好在飯後兩小時後再入浴。因為要消化吃下去的食物，血液會集中在消化器官，如果馬上洗澡，血液就會擴散到全身，妨礙腸胃的功能，造成廢氣滯留體內，有時會壓迫到心臟是很危險的呢。
飯後禁忌六：不要散步
大家總是說"飯後走100步可以活到99歲"。但是那個觀念是錯誤的，用餐後的走動將使我們的 消化系統沒有足夠能力從我所攝取的食物中吸收足夠的營養。
飯後禁忌七：不要立即睡覺
當心長期飯後睡覺，會導致食道癌，因為胃酸會隨姿勢倒流至食道。
一方面還有攝取的食物將沒有辦法得到適當的消化，因此可能導致胃部和腸部的感染。
人體在吃飽後，消化系統之血液循環加速，相反的，腦部的血液會下降，靜態的睡眠將使腦部的血液流量產生不足發生，尤其65歲的老人有血管硬化及高血脂症以及血壓較低者，更具危險之可能，因此飯後稍作休息或輕微動一動之後，讓血液循環順暢後再睡覺較為健康。
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飯後禁忌七件事
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飯後禁忌一：不要抽煙
專家的實驗證實用餐後抽煙比一般時間抽10根香煙有更高的致癌機率。
飯後禁忌二：不要立即吃水果
用餐後立即吃水果將導致胃部因空氣而腫脹。
因此在用餐後的2小時或是用餐前1小時吃水果是比較理想的。
飯後禁忌三：喝茶
因為茶葉通常含有高酸性。這種酸性物質將導致我們所攝取食物中所含的蛋白質變硬，因此會比較難。
飯後禁忌四：別立即鬆開你的腰帶
用餐後立即鬆開腰帶將讓你的腸子容易失去承受力
飯後禁忌五：洗澡
洗澡時會使得血液流向手、腳和我們身體的其他部位，因此會減少胃部中的血液量，這將會使得我們胃部的消化能力變差。
最好在睡前2小時沐浴。
飯後洗澡禁忌：飯前飯後三十分鐘不宜洗澡。
飯前沐浴會抑制胃液分泌，不利於食物消化；
飯後 沐浴會造成胃腸及內臟血液減少，這樣既不利於消化，也不利心臟的正常活動。
洗澡能暖和身體，促進血液循環，改善大腸蠕動，排出體內廢氣，對消除疲勞很有幫助，建議「最好在晚餐前入浴」唷。如果一定要在飯後洗澡，最好在飯後兩小時後再入浴。因為要消化吃下去的食物，血液會集中在消化器官，如果馬上洗澡，血液就會擴散到全身，妨礙腸胃的功能，造成廢氣滯留體內，有時會壓迫到心臟是很危險的呢。
飯後禁忌六：不要散步
大家總是說"飯後走100步可以活到99歲"。但是那個觀念是錯誤的，用餐後的走動將使我們的 消化系統沒有足夠能力從我所攝取的食物中吸收足夠的營養。
飯後禁忌七：不要立即睡覺
當心長期飯後睡覺，會導致食道癌，因為胃酸會隨姿勢倒流至食道。
一方面還有攝取的食物將沒有辦法得到適當的消化，因此可能導致胃部和腸部的感染。
人體在吃飽後，消化系統之血液循環加速，相反的，腦部的血液會下降，靜態的睡眠將使腦部的血液流量產生不足發生，尤其65歲的老人有血管硬化及高血脂症以及血壓較低者，更具危險之可能，因此飯後稍作休息或輕微動一動之後，讓血液循環順暢後再睡覺較為健康。
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