2011年3月17日
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濃茶少喝
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多喝白開水少喝濃茶，可預防腎結石！
多喝水有利於預防腎結石產生，還能在一定程度上起到排石的效果，早已是大家公認的事實。可有些人卻猛灌飲料或以濃茶代替，預防腎結石最好是喝白開水，但是喝其他的「水」有時可能適得其反。「結石本來就由礦物質沉積而來，再多喝礦泉水，結石可能越長越大、越長越多;濃茶裡的鞣酸、可可鹼等成分會促進結石形成，就像茶杯用得久會出現茶垢一樣，也不宜多喝;骨頭湯裡含有一定的鈣離子，是結石形成的主要成分;糖水和飲料裡的糖分含量高，能改變尿液的黏稠度，使人體形成結石。不過，提出這些例子不是說除了白開水都不能喝，最重要的是強調喝水也要講「科學」。
喝濃茶的壞處
1、會造成鈣質流失
鈣是組成骨骼的重要成分。99％的鈣質都貯存在骨頭裡，骨骼裡鈣質充足，人才有能站得直。鈣對人的呼吸、血液循環、泌尿、消化、內分泌及免疫系統都有重要作用。按營養要求，我國成年人每日鈣的供給量應為800毫克，老年人應為1000毫克─1500毫克。人體鈣量若攝取不足或流失過多，容易骨質疏鬆症。
2、常飲高熱的濃茶者易患癌症
醫學研究發現，經常飲用高溫（80℃以上）茶水有可能燙傷食管，而茶中的鞣質可在損傷部位沉積，不斷刺激食管上皮細胞，使之發生突變，而突變細胞大量增殖後即可變成癌組織。
3、影響睡眠。
4、濃茶具有興奮心臟的作用，會加重了心臟的負擔。
哪些人更應該少喝濃茶
1、心率不整的人要少喝濃茶、濃咖啡
心律失常的表現，精神緊張、大量吸煙、飲酒、喝濃茶或咖啡、過度疲勞、嚴重失眠等常為心律失常的誘發因素。
2、高血壓患者
高血壓患者還應盡量少吃高熱量食物，避免發胖，少食脂肪含量高的食物，食用油也應選擇植物油。至於戒煙、戒酒、少喝濃茶，也是保養準則。多吃蔬菜水果也對平穩血壓有益。
3、便秘時少喝濃茶
喝濃茶不但不能緩解便秘，反而會加重便秘。 這是因為茶葉中的兒茶多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用,影響了對食物的消化吸收功能,使大便乾結，引起便秘或加重便秘的程度，因此便秘者應少喝茶，特別是濃茶。
4、酒醉後少喝濃茶多吃水果
酒中含有酒精成分，對心血管的刺激性很大，而濃茶同樣有使心臟興奮的作用，兩者雙管齊下，更增加了對心臟的刺激，對心臟功能欠佳的人來說尤為不利。
醉酒後飲濃茶，對腎臟也不利，因為濃茶中的茶鹼可以迅速地對腎臟發揮利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，會對腎功能造成損害。因此，酒後不宜飲茶，尤其是濃茶。
5、貧血者要少喝濃茶
貧血病人大多屬缺鐵性貧血。人體缺鐵，影響體內血紅蛋白的合成，病人會出現面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、容易疲倦、稍微用力即有心跳加速等症狀。茶葉中含有大量鞣酸，易與食物中的鐵結合形成一種不溶解性物質，從而阻礙鐵的吸收。
維生素C則有利人體對鐵的吸收。因此，醫生建議，貧血患者不宜多喝茶，特別是在吃正餐時不要喝茶，而可以喝一杯果汁，以促進人體鐵質的吸收，這對改善貧血有幫助。
6、享用美食後不宜飲茶
一般人喜歡在食用了大量菜餚特別是肥肉後喝濃茶，認爲這樣可以去油膩助消化。其實，許多人並不知道茶會影響人體對食物中鐵質的吸收。對於健康人而言，不會出現太大的問題，可是對於患有缺鐵性貧血的人來說，便會錯失了從飲食中吸收鐵質的機會。
這是由於茶葉中含有單寧酸（Tannins），單寧酸碰上含鐵質的肉類和蔬菜，便會阻止人體對鐵質的吸收。人體吸收來自肉類的鐵質的概率是最高的，如果吃肉類後飲茶，那不是自己製造吸收不了鐵質的機會嘛！
7、甲狀腺機能亢進
甲亢的預防保健是很重要的，要注意少吃含碘多的食品，如海帶、海蝦、海魚等。盡量不吸煙，不飲酒，少喝濃茶，咖啡，患者特別注意心理情緒及精神生活水平自我調節，保持心情舒暢、精神愉快、情緒穩定，避免受風感冒，勞累過度，高度發燒...
8、空腹、飽食、睡前、服藥
空腹、飽食或在睡前不要飲茶，更不要用濃茶服藥，因茶鹼能提高體溫，服用阿司匹林等等藥物....，退燒藥時不可喝茶！
9、小朋友
不是說新台幣上的小朋友ㄝ.....這點應該不用多做解釋，小朋友不宜飲茶，長輩都說：「半夜會睡不著，偷尿床」
延伸閱讀:
濃茶少喝有益健康，什麼情況更應該少喝濃茶？
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多喝水有利於預防腎結石產生，還能在一定程度上起到排石的效果，早已是大家公認的事實。可有些人卻猛灌飲料或以濃茶代替，預防腎結石最好是喝白開水，但是喝其他的「水」有時可能適得其反。「結石本來就由礦物質沉積而來，再多喝礦泉水，結石可能越長越大、越長越多;濃茶裡的鞣酸、可可鹼等成分會促進結石形成，就像茶杯用得久會出現茶垢一樣，也不宜多喝;骨頭湯裡含有一定的鈣離子，是結石形成的主要成分;糖水和飲料裡的糖分含量高，能改變尿液的黏稠度，使人體形成結石。不過，提出這些例子不是說除了白開水都不能喝，最重要的是強調喝水也要講「科學」。
喝濃茶的壞處
1、會造成鈣質流失
鈣是組成骨骼的重要成分。99％的鈣質都貯存在骨頭裡，骨骼裡鈣質充足，人才有能站得直。鈣對人的呼吸、血液循環、泌尿、消化、內分泌及免疫系統都有重要作用。按營養要求，我國成年人每日鈣的供給量應為800毫克，老年人應為1000毫克─1500毫克。人體鈣量若攝取不足或流失過多，容易骨質疏鬆症。
2、常飲高熱的濃茶者易患癌症
醫學研究發現，經常飲用高溫（80℃以上）茶水有可能燙傷食管，而茶中的鞣質可在損傷部位沉積，不斷刺激食管上皮細胞，使之發生突變，而突變細胞大量增殖後即可變成癌組織。
3、影響睡眠。
4、濃茶具有興奮心臟的作用，會加重了心臟的負擔。
哪些人更應該少喝濃茶
1、心率不整的人要少喝濃茶、濃咖啡
心律失常的表現，精神緊張、大量吸煙、飲酒、喝濃茶或咖啡、過度疲勞、嚴重失眠等常為心律失常的誘發因素。
2、高血壓患者
高血壓患者還應盡量少吃高熱量食物，避免發胖，少食脂肪含量高的食物，食用油也應選擇植物油。至於戒煙、戒酒、少喝濃茶，也是保養準則。多吃蔬菜水果也對平穩血壓有益。
3、便秘時少喝濃茶
喝濃茶不但不能緩解便秘，反而會加重便秘。 這是因為茶葉中的兒茶多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用,影響了對食物的消化吸收功能,使大便乾結，引起便秘或加重便秘的程度，因此便秘者應少喝茶，特別是濃茶。
4、酒醉後少喝濃茶多吃水果
酒中含有酒精成分，對心血管的刺激性很大，而濃茶同樣有使心臟興奮的作用，兩者雙管齊下，更增加了對心臟的刺激，對心臟功能欠佳的人來說尤為不利。
醉酒後飲濃茶，對腎臟也不利，因為濃茶中的茶鹼可以迅速地對腎臟發揮利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，會對腎功能造成損害。因此，酒後不宜飲茶，尤其是濃茶。
5、貧血者要少喝濃茶
貧血病人大多屬缺鐵性貧血。人體缺鐵，影響體內血紅蛋白的合成，病人會出現面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、容易疲倦、稍微用力即有心跳加速等症狀。茶葉中含有大量鞣酸，易與食物中的鐵結合形成一種不溶解性物質，從而阻礙鐵的吸收。
維生素C則有利人體對鐵的吸收。因此，醫生建議，貧血患者不宜多喝茶，特別是在吃正餐時不要喝茶，而可以喝一杯果汁，以促進人體鐵質的吸收，這對改善貧血有幫助。
6、享用美食後不宜飲茶
一般人喜歡在食用了大量菜餚特別是肥肉後喝濃茶，認爲這樣可以去油膩助消化。其實，許多人並不知道茶會影響人體對食物中鐵質的吸收。對於健康人而言，不會出現太大的問題，可是對於患有缺鐵性貧血的人來說，便會錯失了從飲食中吸收鐵質的機會。
這是由於茶葉中含有單寧酸（Tannins），單寧酸碰上含鐵質的肉類和蔬菜，便會阻止人體對鐵質的吸收。人體吸收來自肉類的鐵質的概率是最高的，如果吃肉類後飲茶，那不是自己製造吸收不了鐵質的機會嘛！
7、甲狀腺機能亢進
甲亢的預防保健是很重要的，要注意少吃含碘多的食品，如海帶、海蝦、海魚等。盡量不吸煙，不飲酒，少喝濃茶，咖啡，患者特別注意心理情緒及精神生活水平自我調節，保持心情舒暢、精神愉快、情緒穩定，避免受風感冒，勞累過度，高度發燒...
8、空腹、飽食、睡前、服藥
空腹、飽食或在睡前不要飲茶，更不要用濃茶服藥，因茶鹼能提高體溫，服用阿司匹林等等藥物....，退燒藥時不可喝茶！
9、小朋友
不是說新台幣上的小朋友ㄝ.....這點應該不用多做解釋，小朋友不宜飲茶，長輩都說：「半夜會睡不著，偷尿床」
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